Grilyje keptiems aštriai marinuotiems sparneliams ypatingą prieskonį suteiks sūrio su mėlynuoju pelėsiu padažas.
© Corbis/Scanpix
6 porcijoms reikės:

1 stiklinės aštraus pomidorų padažo,
1/2 stiklinės medaus,
6 šaukštai nesūdyto sviesto,
druskos ir pipirų pagal skonį,
24 vištienos sparneliai.

Sūrio padažui:

1/2 stiklinės majonezo,
1/2 stiklinės paprasto neriebaus jogurto,
1 šaukštelis Vorčesterio padažo,
1/4 stiklinės smulkiai supjaustytų salierų,
1/2 stiklinės sutrupinto sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
2 šaukštai supjaustytų svogūnų laiškų,
druskos ir pipirų pagal skonį.

Įkaitinkite grilį iki vidutinės temperatūros. Sumaišykite aštrų padažą, medų ir sviestą, pakaitinkite keptuvėje, kol sviestas ištirps. Pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite pusę padažo į dubenį, kitą pusę laikykite keptuvėje šiltą, ant mažos ugnies.

Sparnelius iš abiejų pusių pabarstykite druska ir pipirais. Išdėliokite juos ant kepimo skardos, pašlakstykite padažu. Sparnelius sudėkite ant grilio pašlakstyta puse žemyn, padažo užpilkite ir iš kitos pusės. Kepkite kiekvieną pusę maždaug 6 minutes arba kol paruduos. Sudėkite į lėkštę, dar užpilkite to padažo, kurį palikote šildomą ant ugnies. Patiekite su mėlynojo sūrio padažu pasimirkymui.

Sūrio su mėlynuoju pelėsiu padažas

Sumaišykite visus ingredientus vidutinio dydžio dubenyje. Uždenkite ir atšaldykite bent 30 minučių prieš patiekdami.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Orai: pajusime tikrą rudens alsavimą (7)

Iki pat savaitės pabaigos šalyje išsilaikys gaivūs orai , dažnai varvės dangus, įsismarkaus...

Traukinys Maskva-Vladivostokas: lietuviai juo vyko, tikėdamiesi nuotykių ir problemų (201)

Šią vasarą aš – Tadas, ir mano brolis Mantas, atostogoms nusprendėme pasirinkti kiek...

Sezoninį darbą pasirinko dėl neįprastos priežasties: šis įdarbinimas buvo pats svarbiausias (15)

Dauguma jaunuolių sezoninį darbą renkasi dėl paprastų priežasčių, vieni nori užsidirbti...

Eksperimentas: 7 absoliutaus pritarimo vyrui dienos (21)

Kas bus, jei ištisą savaitę pamėginsime pritarti bet kokiam vyro sprendimui? Eksperimentas, kurį...

Tris kartus už nuosavus tvirtesni dantys – per parą (50)

„ Dantys per vieną valandą – dantys vienai valandai“, – anksčiau ironizuodavo...

Rusijos propagandos gniaužtuose atsidūrusios šalies atstovė: žmonės mąsto, emigruoti ar dar palaukti (299)

Jauna moteris, buvusi kandidatė Moldovos prezidento rinkimuose Maia Sandu yra pasiryžusi...

Prasidėjo visiškas Saulės užtemimas: pasigrožėkite vaizdais (28)

Rugpjūčio 21 d. įvyks neeilinis visiškas Saulės užtemimas, kurį galės stebėti tūkstančiai...

Žvaigždžių gretos byra: Europos čempionatas – be būrio elitinių žaidėjų (23)

Savaitgalį vos per 24 valandas iš Europos krepšinio čempionato žaidėjų sąrašo buvo...

Į susišaudymo Vilniuje sūkurį pateko ir S. Stavickis-Stano (113)

Pirmadienio vakarą Vilniuje , Antakalnio gatvėje, aidėjo šūviai. Policijos duomenimis, tarp...

Vilniuje esančioje Antakalnio gatvėje aidėjo šūviai papildyta 20.44 (86)

Šiandien Vilniuje aidėjo šūviai. Antakalnio gatvėje esančioje kavinėje tarp susipykusių...