Kad velykinis stalas nebūtų be krikščioniško simbolio, išsikepkite mielą saldų avinėlį. Trafaretų galima susirasti internete, knygose, jei mokate - patiems nusipiešti.
© Asmeninio archyvo nuotr.

Reikės:

500 gramų kvietinių miltų
žiupsnelio druskos
3 valgomųjų šaukštų cukraus
saujos razinų
100 gramų sviesto
15 gramų šviežių mielių
1 kiaušinio
250 mililitrų šilto pieno + pieno kepinio aptepimui

Velykinis avinėlis
© Asmeninio archyvo nuotr.

Gaminimas:

Miltus persijokite į dubenį, suberkite druską.
Karščiui atspariame inde ištirpinkite sviestą ir jį supilkite į miltus.

Kiaušinį išplakite ir taip pat supilkite į miltus.
Mieles ištirpinkite šiltame vandenyje ir irgi supilkite į miltus. Viską išmaišykite ir išminkykite tešlą.

Minkykite, kol tešla taps tampri, vientisa ir elastinga.
Indą uždenkite ir palikite šiltai, kad tešla pakiltų ir jos tūris padvigubėtų.

Pakilusią lengvai perminkykite. Padalinkite tešlą į dvi dalis.
Pirmąją dalį iškočiokite. Dėkite iškirptą avytės trafaretą ir apipjaukite. Tai - avytės pagrindas.

Iš likusios tešlos dalies formuokite riešuto dydžio kamuoliukus į kiekvieno vidurį įspauskite po raziną.
Suformuotus kamuoliukus dėkite ant pienu patepto išpjauto avytės pagrindo (lengviau prikibs).

Akytes avytei irgi padarykite iš razinų.
"Garbanomis" papuoštą avytės kūnelį aptepkite pienu ir palikite, kad pakiltų.

Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes, kol kepinys pasidarys gražios auksinės spalvos.

Leiskite atvėsti, apiberkite cukraus pudra.

Dėkojame skaitytojai Kristinai G. už receptą!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Teroristinis išpuolis Barselonoje: aukų skaičius dramatiškai išaugo, sulaikytas antras įtariamasis nuolat pildoma (542)

Turistų pamėgto Ramblos rajono pagrindinėje gatvėje Barselonoje, į žmonių minią įvažiavo...

Išpuolis Barselonoje: įtariamasis sulaikytas (203)

Ispanijos saugumo tarnybos paskelbė įtariamojo, kurio vardu išnuomotas incidente panaudotas...

Liudininkas apie kraupų išpuolį Barselonoje: jis per žmonių minią lėkė visu greičiu, nė nebandė stabdyti (20)

Ketvirtadienio vakarą Barseloną sukrėtė kraupi teroro ataka – į minią žmonių įsirėžė...

Barselonos centre gyvenantis lietuvis: nejauku ir pikta, bet tenka priimti tokią realybę (27)

Apie šešerius metus Katalonijos sostinėje Barselonoje gyvenantis kaunietis Eduardas Žigunovas...

Lietuvoje pristatyta įspūdinga aukštosios mados Indijos kolekcija

Vilniuje ketvirtadienio vakarą įvyko neeilinis mados renginys. Indijos nepriklausomybės dienos...

Ekonomistai įvertino R. Karbauskio norą (109)

Ekonomistai Nerijus Mačiulis ir Gitanas Nausėda neigiamai vertina „valstiečių“ lyderio...

Berniukas susirūpino benamių kačių likimu: tapo jų gelbėtoju ir superherojumi (3)

Kaskart aplankęs Kris Papiernik ir Kia Griffin, jų penkiametis sūnėnas Shon'as tenori daryti viena...

Gyvai / Bandymas siekti svajonės: „Ludogorec“ – „Sūduva“ (89)

Marijampolės „Sūduvos“ futbolininkai stoja į vieną iš svarbiausių mūšių komandos ir...

Kodėl princas Williamas negali skristi vienu lėktuvu su šeima (2)

Pasak karališkojo protokolo, karališkoji šeima neturėtų lėktuvu skraidyti kartu, tačiau...

Dainininkas R. Williamsas tapo valgymo per miegus įkaitu (7)

Įspūdingą šou Vilniaus Vingio parke surengęs garsus britų dainininkas Robbie Williamsas (43...