Šeima dievina balandėlius, bet gyvenimo tempas neleidžia jums malonumo ilgai uštrukti virtuvėje? Tuomet išbandykite tinginių balandėlius. Ir nors savo išvaizda tikrų balandėlių jie neprimena, skonis labai panašus, o produktai - visiškai tie patys.
Kopūstas
© Corbis/Scanpix
4 porcijoms reikės:

250 g maltos kiaulienos,
250 g maltos jautienos,
200 g ryžių,
500 g baltagūžių kopūstų,
3 svogūno galvučių,
1 kiaušinio,
2 sutrintų česnako skiltelių,
prieskonių koldūnams,
druskos,
1 valg. šaukšto aliejaus,
100 ml majonezo,
100 ml aštraus pomidorų padažo.

Ryžius perplaukite šaltu vandeniu, suberkite į puodą ir virkite verdančiame pasūdytame vandenyje. Ropinius svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Kopūstą supjaustykite plonyčiais šiaudeliais ir dar susmulkinkite.

Išvirusius ryžius nuvarvinkite sietelyje, suberkite į dubenį, sumaišykite su malta kiauliena ir jautiena bei paruoštomis daržovėmis. Įmuškite kiaušinį ir įberkite prieskonių. Drėgnomis rankomis iš paruoštos masės sukočiokite kamuoliukus ir lengvai juos paspauskite.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame ant stiprios ugnies apkepinkite “balandėlius” taip, kad susiformuotų traški plutelė. Perdėkite balandėlius į kepimo formą.

Majonezą sumaišykite su pomidorų padažu, apliekite šiuo mišiniu balandėlius, pašaukite į orkaitę ir kepkite 20 minučių. Iškepusius balandėlius išdėliokite į lėkštes. Papuoškite krapų šakelėmis ir apliekite grietine.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Orai: vasara pasiduoda (9)

Artimiausiomis dienomis vasara nepažers jokių staigmenų: dangumi vis plauks debesų virtinės, tad...

3 milijardų apyvartą valdančios bendrovės prezidentė: pinigus pradėjau uždirbti vos 12 metų (29)

Iš Glazgo kilusi Allison Kirkby – nedidutė, tvirto sudėjimo šviesiaplaukė valdo kompaniją,...

Lietuviškos kainos galioja ne visiems: pasiūlė mokėti gerokai brangiau (45)

Lietuvoje įdarbinus profesionalę iš užsienio, paaiškėjo labai nemalonus dalykas: visus leidimus...

Akušerė-ginekologė: šlapimo pūslės uždegimas gali turėti baisių pasekmių (11)

„Daugeliu atveju, negydomas šlapimo pūslės uždegimas gali praeiti savaime, be gydymo, jei tik...

M. Kuzminskas įsikūrė D. Sabonio ir V. Mačiulio kaimynystėje (23)

Aistringas Lietuvos krepšinio gerbėjas iš Rygos (Latvija) Normundas Macis papildė savo asmeninę...

Dėl planų griauti pajūrio tualetus ginklus surems teisme: tai – absurdas (101)

Rugpjūčio pradžioje naujieji Palangos paplūdimio tualetai buvo pripažinti neteisėtais...

„Napoli“ sulaužė Nicos įtvirtinimus ir žengė į UEFA Čempionų lygos grupių etapą džiaugiasi škotai, slovėnai, graikai ir ispanai

Į UEFA Čempionų lygos grupių varžybų etapą užtikrintai žengė Italijos vicečempionė...

Tiesiog atėmė žadą: 70 eurų kainavusio bilieto pareikalavo ir iš 4 mėnesių kūdikio (504)

DELFI skaitytoja Virginija pasakoja patekusi į absurdišką situaciją – už galimybę stebėti...

Kuriantiems savo namus – vertingi interjero architektės patarimai (22)

Nemažai apie savo būsto interjerą galvojančių žmonių vis dar iki galo nesupranta, ko gali...

Vyro išradingumas stebina: internautai pametė galvas dėl kambario šuniui (10)

Vienas vyras sumąstė savo šuniui įrengti kambarį po laiptais. Kai jis pasidalino nuotraukomis...