Jums prireiks:
250 g moliūgų;
270 g neriebios varškės;
100 ml pieno;
1 kiaušinio;
15 g avižinių dribsnių;
1 šaukšto manų;
25 g jogurto;
cukraus pakaitalo (pagal skonį).
Paruošimas
Moliūgus supjaustykite kubeliais, virkite piene apie 8-10 min. Pagal skonį dėkite saldiklio, masę atvėsinkite. Dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinį, manus ir jogurtą.
Sukrėskite atvėsintą moliūgų ir pieno masę, viską kruopščiai išmaišykite neišardydami moliūgų gabaliukų. Masę perkelkite į kepimo formą, kurią dėkite į iki 220 laipsnių įkaitusią orkaitę ir kepkite 50-55 minutes.