Greita, natūralu, skanu, sveika - taip galima apibūdinti šį patiekalą. Vos pusvalandį sugaišę virtuvėje, svečius ar namiškius galėsite pamaloninti puikiu patiekalu.
Su citrinomis kepti upėtakiai
© "VELKAM foto"
Gaminimo laikas: 25 min.
Porcijoje: 610 kcal
(4 porcijos).

Reikės:

4 išvalytų upėtakių,
3 citrinų,
ryšelio petražolių,
150 ml alyvų aliejaus,
druskos, maltų pipirų.

1. Dvi citrinas supjaustome griežinėliais. Nutarkuojame likusios citrinos žievelę, o sultis išspaudžiame.

2. Upėtakius įtriname druska ir pipirais. Kiekvieną žuvį įpjauname skersai. Į pjūvių vietas įdedame po pusę griežinėlio citrinos. Petražoles smulkiai supjaustome. Pusę jų sudedame į žuvų vidų. Kiekvieną žuvį suvyniojame į foliją ir kepame ant kepamųjų grotelių 10 minučių. Tada išvyniojame ir trumpai pakepiname ant kepamųjų grotelių iš abiejų pusių.

3. Kol upėtakiai kepa, iš likusių produktų paruošiame padažą. Aliejų išplakame su citrinos žievele, sultimis ir likusiomis petražolėmis. Pasūdome.

4. Prieš tiekdami kiekvieną upėtakį apšlakstome padažu.

Citrinų sulčių bus daugiau ir lengviau jas išspausite, jei prieš spausdami trumpai palaikysite citriną šiltame vandenyje.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Orai: paskutinį vasaros savaitgalį – šioks toks pagerėjimas (9)

Antroje savaitės pusėje orai bus vėjuotesni, vieną šalies pusę lietus merks labiau nei kitą....

Liūdna žinia: L. Lekavičius dėl traumos priverstas praleisti Europos čempionatą (97)

Atlikus tyrimus paaiškėjo, kad per rungtynes su Islandija Lukas Lekavičius patyrė sunkesnę...

Individualių statybininkų įkainiai priartėjo prie įmonių tarifų (200)

Būsto rinkos aktyvumas didina statybininkų darbo įkainius. Nors individualiai dirbantys meistrai...

Metė gerai apmokamą darbą Škotijoje ir grįžo į Lietuvą: nežinau, kur žmonės mato tiek negatyvo (206)

Agnė Butautaitė iš emigracijos grįžo pernai ir iškart ėmėsi veikti – Panevėžio centre,...

Atsarginį variantą jau paruošęs D. Adomaitis pyko: taip ir įvyksta kvailos traumos (19)

Sausakimšoje „Šiaulių“ arenoje Lietuvos rinktinė be didesnio vargo 84:62 susitvarkė su...

Be susižeidusio L. Lekavičiaus likusi Lietuvos rinktinė pranoko Islandiją (220)

Europos čempionatui besirengianti Lietuvos krepšinio rinktinė kontrolinėse rungtynėse Šiauliuose...

Jaunasis filosofas įvardijo, ko trūksta šiuolaikinei kartai (36)

Klasikinių mokslų magistro studijas Kembridže ( Jungtinė Karalystė ) su pagyrimu baigęs ir šiuo...

Nustebsite pamatę: dizaineris sukūrė išskirtinius vandens mylėtojų kostiumus (6)

Žmonėms, kuriems vanduo, jūros bangos ir smėlis yra visas gyvenimas, mados dizaineris Thomas...

Įspūdingomis asmenukėmis išgarsėjęs vaikinas visose savo nuotraukose slepia žinutę vienam žmogui (4)

Natūralu, kad tėvai paprastai nerimauja, kai jų vaikams tenka vykti į užsienį. Tad norėdamas...

Šį bruožą turintys žmonės labiau linkę į neištikimybę (21)

Visi, kurie būna neištikimi savo antrajai pusei, turi vieną bendrą bruožą. Tokią išvada...