Aurimo Alionio receptas. Dėkojame autoriui!
© Shutterstock nuotr.

Teš­lai rei­kės:

125 g svies­to ir tik svies­to, jo­kių te­pių­jų mi­ši­nių ar mar­ga­ri­no,
2 valg. šaukš­tų na­tū­ra­lios ka­ka­vos mil­te­lių,
0,5 stik­li­nės (100 g) cuk­raus,
1 kiau­ši­nio (ide­a­lu, jei kai­miš­kas),
1,5 stik­li­nės mil­tų,
0,5 arb. šaukš­te­lio ke­pi­mo mil­te­lių.

Kre­mui rei­kės:

100 g svies­to ir tik svies­to,
0,5 stik­li­nės (100 g) cuk­raus,
1 kiau­ši­nio,
500 g varš­kės (rie­bu­mą ren­ka­tės pa­gal sa­vo no­rus, jis įta­kos ke­pi­nio sko­niui ne­da­ro),
2 valg. šaukš­tų krak­mo­lo (py­ra­gams Au­ri­mas nau­do­ja ku­ku­rū­zų krak­mo­lą).

Teš­la. Iš­tir­pi­na­me svies­tą, su­be­ria­me cuk­rų ir ka­ka­vą, vis­ką ge­rai iš­mai­šo­me iki vien­ti­sos ma­sės. Į šiek tiek pra­vė­su­sią mu­ša­me kiau­ši­nį ir dar kar­tą ge­rai iš­mai­šo­me. Pi­la­me mil­tus ir ke­pi­mo mil­te­lius. Min­ko­me teš­lą, ji bus minkš­ta, bet mil­tų dau­giau ne­be­ria­me. Iš­min­ky­tą teš­lą pa­da­li­ja­me į du ly­gius ga­ba­lė­lius, su­ka­me į mais­ti­nę plė­ve­lę ir 30 min. de­da­me į šal­dik­lį ar­ba 1 val. į šal­dy­tu­vą.

Kre­mas. Iš­tir­pi­na­me svies­tą, be­ria­me cuk­rų ir vis­ką ge­rai iš­mai­šo­me, į pra­vė­su­sią ma­sę mu­ša­me kiau­ši­nį ir vėl ge­rai mai­šo­me. Ta­da de­da­me varš­kę (ga­li­ma per­trin­ti per sie­te­lį, su­mal­ti per mės­ma­lę ar­ba su­trin­ti trin­tu­vu) ir krak­mo­lą, dar kar­tą vis­ką ge­rai iš­mai­šo­me iki vien­ti­sos ma­sės.

Ima­me no­ri­mą ke­pi­mo for­mą, pa­te­pa­me svies­tu. Vie­ną ga­ba­lė­lį teš­los su­tar­kuo­ja­me kaip pa­grin­dą, ta­da de­da­me kre­mą ir ant vir­šaus už­tar­kuo­ja­me li­ku­sį teš­los ga­ba­lė­lį. Py­ra­gą ke­pa­me 175 laips­nių or­kai­tė­je apie 45 min. Pjaus­to­me tik ge­rai pra­vė­su­sį.

P. S. Į kre­mą ga­li­ma dė­ti džio­vin­tų vai­sių, bet tai jau sko­nio rei­ka­las.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Žiema artėja: yra sprendimų, kurie nepatiks „valstiečių“ rinkėjams (2)

Žiema artėja, o ją savo reitingais gali pajusti Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjunga...

Teko samdyti net saugos tarnybą: Lietuvai priklausančiame kelte įstrigo 12 pabėgėlių (106)

„ DFDS Seaways “ kelte „Kaunas Seaways“ aptikta 12 pabėgėlių, DELFI patvirtino įmonės...

Už mokesčių mokėtojų pinigus – kelias į niekur (75)

Kėdainių rajono pakraštyje esančiame Miegėnų kaime verda aistros – gyventojai nesuvokia, kam...

Įvardijo, kiek asmenų „Karklėje“ sučiupo su narkotikais: skaičiai stebina (7)

Savaitgalį vykusio festivalio „ Karklė Live Music Beach “ dalyvius patikrinę policininkai ir...

Smūgis A. Bosui: prabangų namą prašoma sulyginti su žeme (520)

Vilniaus pašonėje, miškų apsuptyje, prasidėjusias Lietuvoje žinomo verslininko Antano Boso...

Pirmadienio vakarą – visiškas Saulės užtemimas (2)

Rugpjūčio 21 d. įvyks neeilinis visiškas Saulės užtemimas, kurį galės stebėti tūkstančiai...

Martynas Pocius. Čempionatas, kurio niekada nepamiršiu

Interneto platformoje „Sporto namai“ kiekvieną dieną savo jausmais, mintimis ir rūpesčiais...

Atostogų metu dėl viešosios tvarkos pažeidimo sulaikyta Vilniaus prokurorė (21)

Pirmadienį Vilniuje dėl viešosios tvarkos pažeidimo sulaikyta neblaivi Vilniaus apylinkės...

Kūdikį pražudęs Ramzis keliasi naujam gyvenimui: jau spėjo pasirodyti vestuvėse (235)

Po patirto šoko ir nelaimingo atsitikimo, kurio metu žuvo kūdikis, dobermano Ramzio gyvenimas...

Įspūdinga sulaikymo operacija Kaune: sučiuptas vyras įtariamas žmogžudyste papildyta 17.10 (30)

Pirmadienį Kaune gausios policijos pareigūnų pajėgos sučiupo ieškomą „Kryžkelės“ gaujos...