4 porcijos
Produktai:
1 stiklinė šokolado drožlių,
1/3 stiklinės kondensuoto pieno,
3 dideli kiaušiniai,
2 šaukštai cukraus,
Sauja miltų.
Kaip gaminti:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Pabarstykite miltais keturias molines formeles.
2. Ištirpinkite šokolado drožles mikrobangų krosnelėje arba inde, įstatytame į karštą vandenį. Sudėkite kondensuotą pieną ir išplakit šluotele.
3. Atskirkite trynius nuo baltymų. Du trynius įdėkite į šokolado masę, išmaišykite.
4. Išplakite plaktuvu tris baltymus. Sudėkite juos į šokolado masę, išplakite.
5. Sudėkite masę į keturis indelius, iš viršaus apibarstykite cukrumi. Sudėkite formeles į orkaitę, kepkite 13 – 15 min., patiekite karštus.
Skanaus!