Šiam pyragui naudojama gatava sluoksniuota tešla, kurią galite rinktis pagal savo skonį - bemielę arba mielinę.
Sluosniuotas pyragas su riešutais_5
Reikės:

500 g sluoksniuotos tešlos.

Įdarui:

50 g sviesto,
2/3 stiklinės cukraus,
¾ stiklinės migdolų,
0,5 stiklinės graikinių riešutų,
1 kiaušinio trynys.

Papuošimui:

1 išplaktas kiaušinis,
cukraus pudra pabarstymui.

Sluosniuotas pyragas su riešutais_2

Įdarui iki purumo ištrinkite sviestą su cukrumi, įmuškite kiaušinio trynį ir gerai išsukite, kad masė pasidarytų vienalytė.

Sluosniuotas pyragas su riešutais_3

Migdolus sumalkite kavamale, graikinius riešutus smulkiai sukapokite ir sumaišykite su sviesto-kiaušinių mase. Iš tešlos išpjaukite 2 apskritimus: iš vieno tešlos gabalo didelį apskritimą pyrago pagrindui, iš kito – mažesnį viršui. Didįjį dėkite į riebalais išteptą kepimo formą, padarant bortelius.

Sluosniuotas pyragas su riešutais_4

Sukrėskite riešutų įdarą į vidų ir uždenkite mažesniuoju lakštu, gražiai apspaudžiant kraštus. Pyrago viršuje peiliu padarykite 6-8 išlenktas linijas, kaip parodyta paveikslėlyje. Stenkitės neprapjauti tešlos kiaurai.

Sluosniuotas pyragas su riešutais_5

Pyragą ištepkite kiaušinio su 1 valg. šaukšt. cukraus plakiniu ir kepkite iki 190° įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 min., kol pyragas gražiai apskrus.

Pyragą geriau valgyti atšalusį.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Pavalgęs A. Užkalnis sako, kad Nidą metas branginti, kol visai užbrangs (16)

Žinau, žinau, šiandien ne toks sekmadienis, kad galima būtų ramiai apie Nidą rašyti: nebėr tų...

Trečdalis menopauzės sulaukusių moterų turi šią „dovaną“: ginekologas paaiškino, kada reikia sunerimti (13)

Daugelis moterų net neįtaria, jog jų gimdoje vystosi miom a. O dažniausiai jas atlikti padeda...

Sąmokslo teorijų karalienė: kas slypi už kalbų apie slapta pasaulį valdančius žmones (343)

Mito apie iliuminatus atsiradimo istorija atskleidžia, kaip šiandien gimsta melagingos žinios, o...

Kaip iš tikrųjų atrodo gyvenimas Rusijos glūdumoje (153)

Švintant saulei Jevdokimovas, kaimas Rusijos glūdumoje, tingiai bunda iš miego ir nyra iš trobas...

Ar kada susimąstėte, kaip iš tiesų dirba „Palangos bobutės“ (144)

300 kvadratinių metrų dydžio butas vasarai Palangoje jau atgyvena, sako „Ober-Haus“ Vakarų...

Skaitmeninės legendos: A. Sabonis ir Š. Marčiulionis žais tarp visų laikų NBA geriausiųjų?

Vasarai artėjant prie pabaigos NBA vaizdo žaidimų kūrėjai atskleidžia vis daugiau paslapčių...

„Velomaratono“ dalyviai slysčiojo lietaus išpraustame Vilniuje, bet gerino pernykščius rezultatus (9)

Sekmadienį aštuntą kartą startavo masiškiausias šalyje dviračių sporto renginys...

Sugriuvus automobilių stovėjimo aikštelei, mašinos pakibo ore (14)

Nottinghamo centre, įgriuvus daugiaaukštei automobilių aikštelei, dalis joje stovėjusių mašinų...

Pirštelius apsilaižysite: traški vištiena amerikietiškai (21)

Šios traškios vištienos nėra net ko lyginti su greito maisto užkandinių patiekalu – skonis...

Naktinis reidas Vilniuje: nepilnametis prie vairo ir nuo dėmesio į krūmus sprukęs doras jaunuolis (41)

Naktinis reidas Vilniuje prasidėjo iškart pričiuptais dviem vairuotojo pažymėjimų...