Dėmesio! Jūs skaitote komentarų skiltį. Komentarus rašo DELFI skaitytojai. Komentarai nėra redaguojami ar patikrinami. Komentarų turinys neatspindi DELFI redakcijos nuomonės.
Naujausi Seniausi Geriausi
2014-12-09 16:26
Komentaras yra nebeaktualus, todėl neberodomas
2013-11-20 07:50
Komentaras yra nebeaktualus, todėl neberodomas
Parašykite savo komentarą
Jūs esate prisijungusių skaitytojų komentarų skiltyje. Anonimiškai komentuoti galite čia. DELFI skatina komentuoti atsakingai ir gerbti kitų skaitytojų nuomonę.
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis

Receptai

Rabarbarų limonadas (3)

Kol rabarbarų kotai dar neperaugę, ruošiamės artėjančiai vasarai. Pasigaminu 2-3l ruošinio limonadui ir laikau jį rūsyje, o susiruošus gaminti gaivų gėrimą telieka atsinešti stiklainį ir paruošti linksmonadą (jį taip vadindavo draugės sūnus).

Lietuvos vyno čempionate išrinktas geriausias Naujojo Pasaulio vynas (3)

Dešimtąjį kartą vykusiame Lietuvos vyno čempionate buvo vertinami ir į geriausiųjų sąrašus atrenkami vynai iš viso pasaulio. Vynai buvo skirstomi į kategorijas, kuriose vynai konkuravo dėl aukso, sidabro ir bronzos medalių. Šiais metais geriausiu raudonuoju vynu Naujojo Pasaulio šalių kategorijoje pripažintas gurmanų numylėtinis „Cono Sur Reserva Especial Syrah“.

Sūrių lėkštė – desertui: patarimai ir receptai (2)

Ar kada susimąstėte, kad sūris gali būti patiekiamas vietoj deserto? Nors Lietuvoje tai – dar naujiena, pietų Europos šalyse, o ypač Prancūzijoje, tradicija desertui patiekti sūrių lėkštę – jau sena ir įprasta. Jei esate gurmanai ir norite papildyti savo receptų knygą, pateikiame kelis patarimus ir vasariškus sūrio desertų receptus, į jūsų virtuvę atpūsiančius naujų pietų virtuvės vėjų.

Šokoladiniai prancūziški morenginiai suvožtiniai - macaronai (6)

Pristatau didžiausią savo kulinarinį pasiekimą – prancūziškus morenginius suvožtinius, geriau žinomus kaip „macarons“. Prireikė tik 15 kepimų (2 iš kurių buvo beveik sėkmingi), kad pagaliau išgaučiau viską viename: formą, tekstūrą ir skonį. Aišku, sugadinau begales migdolų, cukraus pudros ir, žinoma, baltymų, bet sakyčiau, buvo verta, kai išgauni tobulą macaroną. Nemėgstu, kai jie būna pernelyg saldūs ar pernelyg sausi, todėl teko paplušėti iš peties. Pagaliau pristatau savųjų macaronų receptą.

Grilyje kepta dorada (4)

Mes jau užaugom ir senokai perlipom savo sienų rėmus su žuvų ir jūros gerybių ruošimu. Ir vien todėl, kad pas mus neplaukioja tunai, dorados, jūros gėrybės, mes neprivalome jų neįsileisti į savo namus. Dažniausiai taip yra su mūsų tautos vyrais, katrie kaip įmanydami bandys įtikinti, kad jų ištrauktos dumblu dvokiančios žuvys yra ne ką prastesnės. Nežinau.. mano manymu, palikim jas tiesiog malonumui žvejoti, o pasigirti galime žvėriena – ji išties gera. Kuris jau spėjote prisiminti savo firminius receptukus, kai žuvį pavoliojote miltuose ar džiūvesėliuose ir bandote dabar mintimis mane nustebinti – nereikia!. Aš turiu jums kur kas paprastesnį pasiūlymą.