Tikrai ne visi mėgstame svogūnus, ypač virtus. Tačiau ar žinote, kad prancūzai turi garsiąją svogūnų sriubą, beje, labai gardžią? Paragaukite.
Prancūziška svogūnų sriuba
© Corbis/Scanpix
Gaminimo laikas: 45 min.
Porcijoje: apie 240 kcal
(4 porcijos)

5 svogūnai,
60 g sviesto,
4 riekelės prancūziško batono,
1,5 l daržovių sultinio,
šaukštas miltų,
50 g fermentinio sūrio,
druskos, pipirų.

1. Svogūnus nulupame, supjaustome plonais griežinėliais.

2. Pusę sviesto pakaitiname puode storu dugnu, sudedame svogūnus, pakepiname. Suberiame miltus, maišydami pakepiname. Supilame sultinį, įberiame pipirų, pasūdome ir verdame 20 minučių.

3. Prancūzišką batoną pakepiname likusiame svieste.

4. Sriubą supilame į karščiui atsparų indą, sudedame skrebučius, ant viršaus užberiame sūrį. Pastatome indą 10 minučių į 180° C karštumo orkaitę.

Skanaus!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Orai: po tikros karščio bangos vėl teks ieškotis megztinio (8)

Vasara tempo nemažina ir jau artimiausiomis dienomis vėl sulauksime tikros karščio bangos: oras...

Teroristinis išpuolis Barselonoje: aukų skaičius dramatiškai išaugo nuolat pildoma (771)

Turistų pamėgto Ramblos rajono pagrindinėje gatvėje Barselonoje, į žmonių minią įvažiavo...

Išpuolis Barselonoje: sulaikyti du įtariamieji (263)

Ispanijos saugumo tarnybos paskelbė įtariamojo, kurio vardu išnuomotas incidente panaudotas...

Liudininkas apie kraupų išpuolį Barselonoje: jis per žmonių minią lėkė visu greičiu, nė nebandė stabdyti (29)

Ketvirtadienio vakarą Barseloną sukrėtė kraupi teroro ataka – į minią žmonių įsirėžė...

Barselonos centre gyvenantis lietuvis: nejauku ir pikta, bet tenka priimti tokią realybę (43)

Apie šešerius metus Katalonijos sostinėje Barselonoje gyvenantis kaunietis Eduardas Žigunovas...

„Sūduva“ po pertraukos neatlaikė Bulgarijos čempionų spaudimo (173)

Bulgarijos čempionai parodė savo meistriškumą. Paskutinio UEFA Europos lygos atrankos varžybų...

Lietuvoje pristatyta įspūdinga aukštosios mados Indijos kolekcija (15)

Vilniuje ketvirtadienio vakarą įvyko neeilinis mados renginys. Indijos nepriklausomybės dienos...

Ekonomistai įvertino R. Karbauskio norą (221)

Ekonomistai Nerijus Mačiulis ir Gitanas Nausėda neigiamai vertina „valstiečių“ lyderio...

Berniukas susirūpino benamių kačių likimu: tapo jų gelbėtoju ir superherojumi (11)

Kaskart aplankęs Kris Papiernik ir Kia Griffin, jų penkiametis sūnėnas Shon'as tenori daryti viena...

Kodėl princas Williamas negali skristi vienu lėktuvu su šeima (9)

Pasak karališkojo protokolo, karališkoji šeima neturėtų lėktuvu skraidyti kartu, tačiau...