Norėčiau pasidalinti savo receptu, kuriuo jau antrus metus stebinu svečius. Receptas paprastas, bet ne prastas.
Reikės:
– prancūziško batono;
– mocarela sūrio;
– saulėje džiovintų pomidorų;
– kaparėlių;
– žiupsnelio džiovinto baziliko arba picos prieskonių (aš naudoju pastaruosius).
Paruošimo eiga:
Ant plonai (~ 1 cm) supjaustyto batono riekelių dedame sūrį. Ant jo – saulėje džiovintus pomidorus. Tuomet į tarpus dedame kaparėlius ir visą pabarstome prieskoniais. Kepti ~200 laipsnių temperatūroje, kol sūris apsilydys (8-10 min.).
Skanaus.
Erika