Reikės:


3 agurkų,
200 g varškės,
šaukšto grietinės,
česnako pagal skonį,
2 šaukštai kapotų mėtų,
maltų juodųjų pipirų ir žiupsnelio druskos

Nupjaukite agurkų galiukus, padalykite juos į kelias sprindžio dydžio dalis. Išimkite vidurinę agurkų dalį su sėklytėmis. Arba tiesiog plonai supjaustykite agurkus išilgai, po to juos įdarykite.

Varškę sutrinkite su grietine, tarkuotu česnaku, mėtomis ir prieskoniais. Šiuo mišiniu įdarykite tuščiavidurius agurkų gabaliukus. Skanaus!

lsveikata.lt nuotr.