Marmurinis pyragas su rikota

 (34)
Marmurinis pyragas
Marmurinis pyragas
© Shutterstock nuotr.

Lengvai ir greitai pagaminamas gardus pyragas su rikotos sūriu.

175 g sviesto (ir dar truputis patepimui),
3 šaukštai kakavos miltelių,
200 g smulkaus cukraus,
2 truputį paplakti kiaušiniai,
125 g miltų.

Viršutiniam sluoksniui:

250 g rikotos sūrio,
40 g smulkaus cukraus,
1 kiaušinis.

Gaminimo būdas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Sviestu patepkite stačiakampę 28x18cm dydžio kepimo formą. Keptuvėje išlydykite sviestą. Nuimkite nuo ugnies, įmaišykite kakavą ir cukrų, tada kiaušinius bei miltus. Supilkite į kepimo formą.

2. Dubenyje išplakite rikotą, cukrų ir kiaušinį. Šaukšteliu sudėkite ant pyrago viršaus ir peiliu suformuokite “marmurinį” paviršių, kad matytųsi ir tamsi, ir šviesi masė.

3. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 45 min. Leiskite atvėsti ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Skanaus!

 
34
Vardas
Komentavimo taisyklės ir atsakomybė

Receptai

VMG: šventinis tinginys per 5 minutes (22)

2014 balandžio mėn. 19 d. 00:04
"Virtuvės mitų griovėjai" siūlo Velykoms pasigaminti šventinį tinginį.

Burnoje tirpstantys keksiukai su vyšniomis

2014 balandžio mėn. 21 d. 00:01
Burnoje tirpstantys keksiukai su vyšniomis
Asmeninio archyvo nuotr.
Kartais žymiai smagiau pačiupti į ranką keksiuką, nei į lėkštę verstis gabalą pyrago. Ir net nereikia pasakoti, kaip labai juos mėgsta vaikučiai.

Moliūgų kisielius desertui (1)

2014 balandžio mėn. 20 d. 00:01
Moliūgų kisielius desertui
Asmeninio archyvo nuotr.
Lengviems, pavasariškiems, velykiniams desertams siūlomas kisielius. Bet išvirti reikėtų jį ne skystą, o tirštą ir ne gerti, o šaukštu kabinti.

Labai pavasariškas tortas „Kurmio kalnelis“ (3)

2014 balandžio mėn. 19 d. 00:01
Labai pavasariškas tortas „Kurmio kalnelis“
Asmeninio archyvo nuotr.
Labai pavasariškas tortukas. Papuošiantis Velykinį stalą ir labai pradžiuginsiantis vaikus. Juk atšilus orams ant vejos iškyla daug kurmių kalnelių.