Reikės:
500 g putino uogų
150 g medaus
Gaminimo būdas:
Uogas kruopščiai perrenkame, nuplauname ir sudedame į puodą. Ant vidutinės ugnies verdame uogas apie 15 minučių, tada nukeliame jas nuo ugnies ir nusunkiame. Taip pašaliname nereikalingas sėklytes.
Tada sudedame uogas atgal į puodą, įmaišome medų ir kaitiname dar 15 minučių. Išpilstome uogienę į nedidelius stiklainius, uždengiame, bet neužsukame, dangteliais ir, sudėję į puodą su vandeniu, pasterizuojame bent 20 minučių.
Tada sandariai užsukame dangtelius, apvertę ant jų pastatome stiklainius ir leidžiame jiems atvėsti.
Aistė