Kriaušėse yra daug angliavandenių. Neprinokusiose kriaušėse yra nemažai sorbito, kuris gali pakeisti cukrų, todėl jos rekomenduojamos cukriniu diabetu sergantiems ligoniams.
Kriaušės
© Corbis/Scanpix
16 porcijų reikės:

Tešlai –

2 kiaušinių,
75 g cukraus,
100 g miltų,
1 arbat.šaukštelio kepimo miltelių.

Kremui ir papuošimui –

1 pakelio sauso vanilinio pudingo miltelių,
1 citrinos,
250 ml kriaušių sulčių,
2 valg. šaukštų cukraus,
4 didelių kriaušių,
250 ml grietinėlės,
1 pakelio grietinėlės standiklio,
1 valg. šaukšto cukraus pudros,
2 valg. šaukštų riešutų cukruje,
50 g baltojo šokolado,
150 g kartaus juodojo šokolado.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išardomos kepimo formos dugną sutepkite riebalais. Paruoškite tešlą. Kiaušinius išplakite su dviem šaukštais vandens ir cukrumi. Į masę persijokite su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir išmaišykite. Tešlą iškrėskite į kepimo formą, išlyginkite ir kepkite orkaitėje 20 minučių. Iškepusį biskvitą išimkite iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti.

Pagaminkite kremą. Sausojo pudingo miltelius sumaišykite su cukrumi ir kriaušių bei 1 citrinos sultimis ir užvirinkite. Nukelkite nuo viryklės ir leiskite atvėsti, periodiškai pamaišydami. Kriaušes nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite su šiltu pudingu.

Biskvitą perkelkite ant padėklo ir aplink jį uždėkite formos kraštus. Ant viršaus iškrėskite kriaušių kremą ir išlyginkite. Padėkite tortą į šaldytuvą, kad kremas visiškai sustingtų. Grietinėlę išplakite su cukraus pudra ir grietinėlės standikliu. Suberkite į išplaktą masę kapotus riešutus ir padenkite ja tortą. Šaltą šokoladą sutarkuokite stambia trintuve ir papuoškite juo tortą.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Prastos naujienos planuojantiems uždirbti iš būsto nuomos (4)

Dar neseniai bankai ir įvairūs ekspertai buto įsigijimą nuomai įvardino kaip patrauklią...

Mokestis už mokyklos įnorius mamai atėmė žadą: išeitis – tik užsienis (216)

Naujiems mokslo metams besiruošiantys tėvai atakuoja ne tik parduotuves, bet ir siuvyklas. Tiesa,...

Meilės V. Putinui kaina: už pinigus gali parduoti ne tik tėvynę, bet ir visą Europą? (373)

„Putino samdinys“, „apmokamas Putino tarnas“, „Kremliaus lobistas“ – taip buvusį...

Krito naujų butų pardavimai (56)

Naujų butų pardavimo apimtys Lietuvos didmiesčiuose antrąjį šių metų ketvirtį buvo...

Lietuvė iki šiol sapnuoja Etiopijos moterų klyksmus: tai, ką pamatai čia, smegenys atsisako suprasti (51)

„Tai unikali šalis, daugiau tokių nėra likę, - apie paslaptingąją Etiopiją sako kelionių...

V. Matijošaitis: per ateinančius porą metų neatpažįstamai pasikeis visos centrinės Kauno gatvės (262)

Dalies medžių, kurie yra sergantys ir pažeisti, pakeitimas bus neišvengiamas, sako Kauno meras...

Rizikingų bitkoinų vertė vilioja: ar gali pabrangti iki 25 tūkst. JAV dol.? (19)

Bitkoino vertė šią vasarą pasiekia vis naujas rekordines aukštumas, o analitikai žada ir...

Pavojų kelia ir nedidelė žaizda (1)

Iškylas į gamtą ir tolimesnes keliones neretai apkartina dėl neatsargaus elgesio atsiradę...

Suskaičiavo algų didėjimą: kam pasisekė labiausiai? (217)

Antrąjį šių metų ketvirtį, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, šalies...

A. Juškevičiui – bilietas į Europos čempionatą, L. Lekavičiui – du mėnesiai be krepšinio (16)

Negailestingą diagnozę išgirdęs Lukas Lekavičius ketvirtadienio rytą galėjo šiek tiek...