Krepšeliams naudojama trapi tešla. Jeigu labai neturite laiko, naudokite pirktą gatavą trapią tešlą (ne sluoksniuotą). Tuomet viens du - pyragėliai gatavi!
Krepšeliai su riešutais ir karamele_6
Tešlai reikės:

¾ stiklinės miltų,
1 valg. šaukšt. cukraus pudros,
45 g sviesto,
1 valg. šaukšt. pieno.

Karamelei:

¼ stiklinės vandens,
½ stiklinės cukraus,
¼ stiklinės grietinėlės (22%).

Įdarui:

250 g riešutų mišinio.

Krepšeliai su riešutais ir karamele_2

1. Miltus persijokite, sumaišykite su cukraus pudra ir gabalėliais atšaldyto sviesto. Iš šių produktų padarykite trupinius, paskui įpilkite šaukštą pieno ir suminkykite tešlą. Ją padėkite ant miltais pabarstytos lentos ir minkykite dar 1 min.

Krepšeliai su riešutais ir karamele_3

2. Iš tešlos iškočiokite maždaug 5 mm storio lakštą. Formelėmis iš tešlos išpjaukite 5 cm skersmens apskritimus ir sudėkite juos į riebalais išteptas formeles. Vietomis tešlą subadykite šakute.

Krepšeliai su riešutais ir karamele_4

3. Formelių dugną ištepkite riebalais ir sumaukite jas vieną į kitą (su tešla) po 4-5 vnt. Kepkite maždaug 10 min. 180С karštumo orkaitėje, kol tešla gražiai pagels.

Krepšeliai su riešutais ir karamele_5

4. Nedideliame puode sumaišykite cukrų su vandeniu ir kaitinkite ant mažos ugnies pastoviai maišydami, kad ištirptų cukrus. Pakaitinkite iki virimo, paskui sumažinkite ugnį ir virkite be dangčio maždaug 10 min. Patikrinkite, ar karamelė gatava: šaukštelį sirupo supilkite į šaltą vandenį ir pabandykite iš jo suvolioti rutuliuką. Jeigu rutuliukas nesusivolios, pavirkite dar kelias minutes.

Krepšeliai su riešutais ir karamele_6

5. Nuimkite paruoštą sirupą nuo ugnies ir pastoviai maišant supilkite grietinėlę. Jeigu pasidarys gumuliukai, pavirkite masę 1 minutę pastoviai maišant, kad ji taptų vienalytė.

Krepšeliai su riešutais ir karamele_7

6. Riešutus pakepinkite keptuvėje ir sumaišykite su karamele.

Krepšeliai su riešutais ir karamele_8

7. Įdarą išdėliokite į iškeptas formeles ir leiskite ataušti.

Pyragėliai gatavi. Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Atakas Ispanijoje įvykdžiusi kuopelė „neutralizuota“, aptikti šiurpą keliantys radiniai (103)

Kuopelė, kuri panaudodama automobilius įvykdė atakas Barselonoje ir Kambrilse, buvo...

Užsiminė apie galimybę padėti mažiau uždirbantiems, dėl kurios iečių nelaužo jokia partija (11)

Politikai turėtų peštis ne dėl Pridėtinės vertės mokesčio (PVM) lengvatų, o galvoti apie...

„Brexit“ žala. Kas laukia tūkstančių darbuotojų iš Lietuvos? (210)

Šimtai tūkstančių darbuotojų iš Europos Sąjungos valstybių nėra užtikrinti dėl savo...

Mokykla tėvus gąsdina labiau nei vaikus (39)

Jungtinėje Karalystėje įsikūrusiems ir mokyklinio amžiaus atžalų turintiems lietuviams ruduo...

Beprasmė tragedija: pasaulio čempionas Rusijoje pateko į mirtinas muštynes (40)

Rusijos sporto bendruomenė sukrėsta: nuo patirtų sunkių galvos traumų Anapilin iškeliavo...

Trečdalis menopauzės sulaukusių moterų turi šią „dovaną“: ginekologas paaiškino, kada reikia sunerimti (24)

Daugelis moterų net neįtaria, jog jų gimdoje vystosi miom a. O dažniausiai jas atlikti padeda...

Kvapą gniaužiančios vestuvės: prabanga, 3 metrų šleifas ir seksualus nuotakos šokis

Dainininkė, šokėja bei aktorė Rochelle Pangilinan ištekėjo už aktoriaus bei modelio Arthuro...

Šių laikų Romeo ir Džiuljeta: tragiška paauglių meilės istorija (15)

Trijų paauglių santykiai, įsipainioję į meilės trikampį, baigėsi tragiškai visiems: vienas...

Pavalgęs A. Užkalnis sako, kad Nidą metas branginti, kol visai užbrangs (154)

Žinau, žinau, šiandien ne toks sekmadienis, kad galima būtų ramiai apie Nidą rašyti: nebėr tų...

Būkite atsargūs: išmaniuosius telefonus puolė 4 tūkst. pokalbius įrašinėjančių programėlių (21)

Nuo vasario „ Android “ operacine sistema savo išmaniuose telefonuose besinaudojantieji sulaukė...