8 – 10 porcijų
Produktai:
250 g rupių miltų,
2 kiaušiniai,
100 ml pieno,
50 ml grietinėlės,
50 ml stevijos sirupo,
1 bananas,
10 g kepimo miltelių,
1 stiklinė mėlynių,
1/2 citrinos sulčių,
žiupsnelis jūros druskos,
1 šaukštas cukraus,
1 šaukštelis cinamono.
Kaip gaminti:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Keksiukų formeles patepkite aliejumi.
2. Cukrų sumaišykite su cinamonu, suberkite miltus, kepimo miltelius ir druską.
3. Kitame dubenyje išplakite kiaušinį, supilkite grietinėlę, pieną, sirupą, išmaišykite, sudėkite sutrintą bananą, suberkite miltus, supilkite mėlynes.
4. Išdėliokite tešlą į formeles, apibarstykite cukrumi su cinamonu. Kepkite 20 – 25 min.