Skaniausia vidinės filė mėsytė, bet tiks ir krūtinėlė. Vienai pietų porcijai imu 200 g vištienos filė, 1 v.š. aliejaus, 1 v.š. majonezo, po žiupsnį druskos, maltų kmynų, maltų baltųjų pipirų.
Viską kruoščiai permaišau, kad ingredientai kuo geriau pasiskirstytų ant vištienos. Įkaitinu keptuvę ir dedu vištienos gabaliukus. Riebalų nereikia, jų pakaks iš marinato. Kepu po 5-7min. iš abiejų pusių.
Tiekiu iškarto su salotų ar daržovių lapais, palaistytais citrina ar šlakeliu obuolių acto. Su garstyčių padažu, duona.
Patarimas – jei marinuojant vištieną nemėgstate terliotis rankų, dėkite viską į celofaninį maišelį ir gerai išminkykite.
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (3)