Norite greito deserto? Pasigaminkite itališkų florentinų.
Florentinai
© Shutterstock nuotr.

Tešlai reikės:

60 g sviesto,

50 g cukraus,

60 g cukruotų, supjaustytų vaisių,

60 g migdolų,

1 valg. šaukštas tirštos grietinėlės.

Šokoladiniam aptepimui reikės:

120 gramų kapoto šokolado,

1 valgomasis šaukštas aliejaus.

Gaminame:

Sviestą ir cukrų sudėkite į prikaistuvį ir užvirinkite. Virkite 1 – 2 minutes, tada prikaistuvį nuimkite nuo ugnies ir gautą masę numaišykite su cukruotais vaisias, riešutais bei grietinėle. Tegul masė pastovi apie 15 minučių, kartkartėmis galite pamaišyti, kad tolygiai pasiskirstytų visi ingredientai.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ištepkite sviestu arba išklokite sviestiniu popieriumi kepimo skardą. Ant kepimo skardos dėkite 1 – 1,5 arbatinio šaukštelio dydžio tešlos gabalėlius kelių centimetrų atstumu vienas nuo to, kad kepdami sausainiai nesuliptų. Tešlos gabalėlius truputį suplokite, kad būtų plokštesni, ir kepkite apie 5 – 7 minutes, kol paruduos.

Nieko baisaus, jei iškepę sausainiai nėra taisyklingos formos. Jei norite, galite patys suformuoti norimą formą. Dar šiltus sausainius išimkite iš kepimo skardos ir apvalia formele išspauskite norimo dydžio rutuliukus.

Jei sausainiai atvėso ir negalite jų gražiai išimti iš kepimo skardos, sausainius dar kartą minutei įdėkite į orkaitę – jie sušils, suminkštės ir juos be vargo galėsite išimti.

Metaliniame dubenėlyje virš verdančio vandens puodo ištirpinkite šokoladą su trupučiu aliejaus. Mentele tepkite šokolado masę ant atvėsusių sausainių. Ant apteptų sausainių puselių šakute galite išspausti ornamentą.

Sudėkite sausainius šokoladine puse į viršų ir laikykite šaldytuve, kol šokoladas sustings.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Orai: vasara pasiduoda (7)

Artimiausiomis dienomis vasara nepažers jokių staigmenų: dangumi vis plauks debesų virtinės, tad...

3 milijardų apyvartą valdančios bendrovės prezidentė: pinigus pradėjau uždirbti vos 12 metų (29)

Iš Glazgo kilusi Allison Kirkby – nedidutė, tvirto sudėjimo šviesiaplaukė valdo kompaniją,...

Lietuviškos kainos galioja ne visiems: pasiūlė mokėti gerokai brangiau (40)

Lietuvoje įdarbinus profesionalę iš užsienio, paaiškėjo labai nemalonus dalykas: visus leidimus...

Akušerė-ginekologė: šlapimo pūslės uždegimas gali turėti baisių pasekmių (11)

„Daugeliu atveju, negydomas šlapimo pūslės uždegimas gali praeiti savaime, be gydymo, jei tik...

M. Kuzminskas įsikūrė D. Sabonio ir V. Mačiulio kaimynystėje (22)

Aistringas Lietuvos krepšinio gerbėjas iš Rygos (Latvija) Normundas Macis papildė savo asmeninę...

Dėl planų griauti pajūrio tualetus ginklus surems teisme: tai – absurdas (99)

Rugpjūčio pradžioje naujieji Palangos paplūdimio tualetai buvo pripažinti neteisėtais...

„Napoli“ sulaužė Nicos įtvirtinimus ir žengė į UEFA Čempionų lygos grupių etapą džiaugiasi škotai, slovėnai, graikai ir ispanai

Į UEFA Čempionų lygos grupių varžybų etapą užtikrintai žengė Italijos vicečempionė...

Tiesiog atėmė žadą: 70 eurų kainavusio bilieto pareikalavo ir iš 4 mėnesių kūdikio (500)

DELFI skaitytoja Virginija pasakoja patekusi į absurdišką situaciją – už galimybę stebėti...

Kuriantiems savo namus – vertingi interjero architektės patarimai (19)

Nemažai apie savo būsto interjerą galvojančių žmonių vis dar iki galo nesupranta, ko gali...

Vyro išradingumas stebina: internautai pametė galvas dėl kambario šuniui (6)

Vienas vyras sumąstė savo šuniui įrengti kambarį po laiptais. Kai jis pasidalino nuotraukomis...