Kaip gaminti:
Iš miltų, pasūdyto vandens suminkoma kietoka tešla. Iš jos padaromi piršto storumo voleliai, supjaustomi 2-3 cm ilgio gabalėliais ir per tarkos antrąją pusę braukiant padaromi ežiukai. Galima į tešlą įdėti truputį varškės, bus gardžiau.
Pagamintus briedžiukus dėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virti 8-10 min. Išvirus užpilti lydytu sviestu, patiekti su grietine arba spirgučiais.
Skanaus!
Tapk DELFI Gyvenimo draugu „Facebook“ ir sek naujienas ant savo sienos!