© „Savaitraštis Kaunui“ nuotr.

Tešlai reikės:

300 g miltų
150 g sviesto
100 g cukraus
2 kiaušinių
Tarkuotos citrinos žievelės
Aliejaus

Įdarui reikės:

400 g agrastų
100 g braškių
300 g cukraus
5 kiaušinių
2 šaukštų grietinėlės

Kaip paruošti:

Atšaldytą sviestą supjaustykite nedideliais gabaliukais. Į dubenį berkite miltus, sudėkite cukrų, sviesto gabaliukus ir sutrinkite į trupinius.

Po vieną įmuškite kiaušinius ir gerai išminkykite. Sudėkite citrinos žievelę, minkykite, kol tešla taps vientisa.

Suvoliokite į kamuolį ir palaikykite šaldytuve 1 val. Atšaldytą tešlą iškočiokite į ploną lakštą. Kepimo formą (išardomą ir geriau žemesniais kraštais) ištepkite aliejumi, į ją klokite tešlos lakštą, kad jis uždengtų dugną ir kraštus.

Paviršių subadykite šakute ir kepkite 15 min. iki 180 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Agrastus ir braškes virkite su cukrumi apie 10 min., kol suminkštės. Pusę agrastų masės perkoškite per sietelį. Kiaušinius išplakite su grietinėle, supilkite agrastų tyrę ir dar kartą išplakite.

Ant pagrindo krėskite agrastus, tada pilkite kiaušinių plakinį ir kepkite 30 min. Pyrago viršus turi būti visiškai sausas, bet neperkepęs. Iškepusį pyragą išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Išimkite iš formos ir pjaustykite.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Perspėja: šių specialistų Lietuvoje jau ieškoma masiškai (73)

Nors valdžios atstovai vis kartoja, kad mokytojų skaičius Lietuvoje turi mažėti, situaciją darbo...

Naujoji Mokesčių inspekcijos vadovė žada išieškoti daugiau mokesčių (62)

„Šuniui uodegą geriau iš karto nukirsti, negu kapoti kelis kartus“, – apie būsimas...

Apklausa: gyventojai abejoja dėl koalicijos ateities (10)

Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos koalicija su socialdemokratais Lietuvos...

Kas apsaugos mūsų darbo vietas? (1)

JAV ir Europos politikos lyderiai nerimauja dėl kokybiškų darbo vietų likimo. Ta proga jiems...

Orai: vasarišką kaitrą vėl vainikuos neramumai (2)

Antroje savaitės pusėje didžiojoje šalies dalyje orai bus karšti, tačiau jau pirmoje...

Pasiūlė, kaip susigrąžinti lietuvių Lenkijoje paliekamus milijonus (121)

Šį pavasarį Lenkijos centrinis statistikos biuras paskelbė, kad lietuviai apsipirkdami pas...

Po rekonstrukcijos atidaromas Vilniaus oro uostas

Ketvirtadienį Vilniaus oro uostas atnaujina savo veiklą po 35 dienas trukusios kilimo ir tūpimo...

„Real“ futbolininkai antrą kartą pranoko „Barceloną“ ir iškovojo Supertaurę

Ispanijos Supertaurės atsakomose rungtynėse Madrido „Santiago Bernabeu“ stadione vietos klubas...

Pakistanietis turi ką papasakoti apie gyvenimą Lietuvoje (2)

Į Lietuvą pakistanietis elektronikos inžinierius Muhammadas Rohanas atvyko patartas dėdės ir...

Lietuvio užfiksuoti vaizdai apie jo patirtis Šiaurės ir Pietų Korėjose užkariauja pasaulį: sunku sulaikyti ašaras (203)

Prieš metus DELFI publikuotas keliautojo Jokūbo Laukaičio sukurtas vaizdo reportažas apie...