Skanu, sveika ir greitai paruošiama. Šiam patiekalui reikės 0,5 kg subrendusių cukinijų, 2 baklažanų, po raudoną ir geltoną papriką, 5 pomidorų, 4 nedidelių svogūnų, 4 skiltelių česnakų, 2 šaukštų smulkiai supjaustytų petražolių lapelių, 0,5 stiklinės aliejaus, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Daržovės
© Corbis
Baklažanus supjaustykite griežinėliais, apibarstykite druska ir palaikykite pusvalandį. Kai išsiskirs sultys, juos nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Paprikų sėklas išimkite ir supjaustykite jas kvadratėliais.

Svogūnus ir česnakus smulkiai sukapokite. Pomidorus nuplikykite, supjaustykite į 8 dalis, išimkite sėklas. Įkaitinkite aliejų, suberkite svogūnus ir česnakus, po kiek laiko – paprikas ir baklažanus. Troškinkite ant silpnos ugnies 7 min.

Sudėkite kubeliais supjaustytą cukiniją, po 2 min. – pomidorus, pasūdykite, papipirinkite ir troškinkite dar 15 min.

Tiekiant apibarstykite kapotomis petražolėmis ir pasiūlykite biriai virtų ryžių.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Orai: vasarišką kaitrą vėl vainikuos neramumai

Antroje savaitės pusėje didžiojoje šalies dalyje orai bus karšti, tačiau jau pirmoje...

Pasiūlė, kaip susigrąžinti lietuvių Lenkijoje paliekamus milijonus (94)

Šį pavasarį Lenkijos centrinis statistikos biuras paskelbė, kad lietuviai apsipirkdami pas...

Lietuvio užfiksuoti vaizdai apie jo patirtis Šiaurės ir Pietų Korėjose užkariauja pasaulį: sunku sulaikyti ašaras (172)

Prieš metus DELFI publikuotas keliautojo Jokūbo Laukaičio sukurtas vaizdo reportažas apie...

R. Williamso koncertą perspjauti bus sunku: hitai ir fejerverkai gerbėjams sukėlė euforiją (255)

Trečiadienio vakarą Vilniaus Vingio parke - neeilinis renginys. Savo pasirodymą „The Heavy...

S. Skvernelis: socialdemokratų pasitraukimas nebūtų būtina sąlyga trauktis jų ministrams (22)

„Prognozuojant socialdemokratų tarybos sprendimą trauktis, galbūt frakcija Seime galėtų...

Nesitikėjo, kad gelbėti kačiukus bus taip sudėtinga (2)

Dar būdami 8 savaičių jaunikliais, katinas Astra ir keturi jo broliai buvo palikti dėžėje...

A. Kubilius prabilo apie spąstus, kurie gali sutrukdyti pasivyti ES pragyvenimo vidurkį (549)

Lietuvai pasivyti Europos Sąjungos (ES) pragyvenimo vidurkį gali sukliudyti vidutinių pajamų...

Lietuvos šešiolikmečiai liks be medalių – neperlipo Europos čempionato ketvirtfinalio barjero (49)

Europos jaunučių (iki 16 metų) vaikinų krepšinio čempionato ketvirtfinalyje trečiadienį...

JAV karo laivo įgulai atsirūgo vizitas Klaipėdoje: sekso vakarėlis baigėsi skandalu (189)

Dar vasario pradžioje į Klaipėdą draugiško vizito užsukęs JAV karo laivas „ USS Hue City...

Prasta vasara smogė ne tik Palangos verslininkams (25)

Lietinga vasara problemų pridarė ne tik nuomojantiems kambarius pajūryje. Paslaugas kaimo turizmo...