Gardus ir dailiai atodantis šaltas užkandis.
Blyneliai su lašiša
© Corbis/Scanpix
Keturioms porcijoms jums reikės:

Tešlai –


50 g kvietinių miltų,
130 ml pieno,
2 kiaušinių,
1 valg. šaukšto aliejaus.

Įdarui –

1 kuokštelio krapų,
200 g varškės sūrio,
100 g grietinės,
1 valg.šaukšto krienų,
druskos,
kajeno pipirų,
200 g rūkytos lašišos (supjaustytos griežinėliais).

Miltus, pieną, kiaušinius ir aliejų gerai išplakite ir palikite pusvalandžiui pastovėti. Keptuvėje nepridegančiu paviršiumi iš tešlos iškepkite keturis plonus lietinius ir leiskite jiems atvėsti.

Krapus nuplaukite, nusausinkite ir sukapokite. Varškės sūrį sutrinkite su grietine, pagarsinkite krienais, kajeno pipirais ir pasūdykite. Kiekvieną blynelį sutepkite varškės kremu, ant viršaus uždėkite lašišos griežinėlius ir vėl sutepkite varškės kremu.

Blynelius suvyniokite į ritinėlį, kiekvieną atskirai suvyniokite į skaidrią polietileno plėvelę ir vienai valandai padėkite į šaldytuvą. Po to vyniotinius su lašiša iš šaldytuvo išimkite, nuimkite polietileno plėvelę ir supjaustykite pusantro centimetro storio gabalėliais. Gražiai išdėliokite į lėkštę ir patiekite.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

G. Landsbergis vienoje srityje jau aplenkė senelį (7)

Konservatorių lyderiui Gabrieliui Landsbergiui per metus ženkliai pavyko sustiprinti savo...

Žinomas telefonų gamintojas nesutinka su mokesčiu Lietuvoje: priskaičiavo 0,5 mln. eurų skolos (65)

Teisme vyksta ginčas tarp autoriams atstovaujančios asociacijos AGATA ir informacinių ir ryšių...

Meilės kaina: A. Valentaitė neteko brangenybių už 140 tūkst. eurų atnaujinta  (104)

Viena garsiausių Lietuvos manekenių Asta Valentaitė prarado įvairių brangenybių už daugiau...

Į Vilnių sugrįžta skrydžiai

Vilniaus oro uoste ketvirtadienį po rekonstrukcijos atidarytas kilimo ir tūpimo takas. Pirmasis...

D. Adomaitis į Rygą išsivežė 14 kandidatų – su vienu atsisveikinta (19)

Iki 2017 metų Europos krepšinio čempionato likus 14-ai dienų Lietuvos rinktinės treneris...

Vilniuje susituokė menininkė J. Vaitkutė: mūsų susitikimas tapo lemtingu (5)

Ketvirtadienio popietę Vilniaus santuokų rūmuose už savo mylimojo, komunikacijos specialisto...

R. Karbauskis tapo seneliu (66)

Ramūno Karbauskio šeimą aplankė džiugi žinia – jo sūnus Justinas Karbauskis su žmona...

Akibrokštas: valstybinė įmonė savo patalpose atidarė paslaptingą viešbutį (161)

Palangos girininkijoje dirba ne vien tik miškininkai. Kaip išsiaiškino DELFI, jų ten mažuma....

Automobilių gamyboje – nauja aukso kasykla (10)

Autonomiški automobiliai gali drastiškai sumažinti aukų keliuose skaičių, apkarpyti suvartojamų...

Kanadietė pamestą sužadėtuvių žiedą po 13 metų rado netikėtoje vietoje (8)

Prieš daugiau nei dešimt metų šeimai priklausančiame ūkyje kanadietė Mary Grams pametė savo...