Kaip savo valdų augalus puoselėja ir įdomybių ieško Loreta Ažukienė, interneto puslapio www.loretossodai.lt autorė?
– Kiek pačios sklype yra augalų rūšių ir iš kokių kraštų?
– Kiek rūšių, veislių, tiksliai nežinau. Žiemą pradėjau naujai kataloguoti, bet dar nespėjau iki galo susisteminti. Skirtingų augalų, spalvų turėtų būti arti 500, o gal ir daugiau.
– Turite mėgstamiausią augalą? Ir apskritai iš kur ta beprotiška meilė jiems?
– Turiu mieliausią augalą, tiksliau, medį. Tai ginkmedis, kuris mano sode auga iš sėklos. Jam 14 ar 15 metų. Tokią brangenybę – vieną sėklytę, jau gyvybę rodančią, gavau iš vienos augalų mylėtojos dovanų. Ji sėklų parsisiuntė iš Amerikos. Šmaikščiai palinkėjo: augink dabar, nes kai atmintis suprastės, bus ne laikas sėti.
Pati nesitikėjau, kad sugebėsiu jį išauginti iki tokio medžio. Pernai augalas būtų mane ūgiu pralenkęs, bet ta pavasarinė šalna nukando jo šviežius lapelius, net šakeles teko apkarpyti. Labai baiminausi, kad neatsigaus. Gražuolis gyvas, nors ilgai supykęs ant šalnos buvo.
Meilė augalams yra, tik nesakyčiau, kad ji beprotiška. Tik iš šono vertinant tokia. Tiek veikla, tiek meilė. O kad meilė augalams, tai staigmena ir man. Vaikystėje nepatiko sodo darbai. Nepatiko namie byrantys gėlių lapai. Pamenu, gal 3 klasėje sau pasakiau, kad jei kada turėsiu augalų, tai tokių, kurių kiti neturės. Pasakiau ir pamiršau.
– Kiek laiko skiriate augalams, ar lieka jo kitai veiklai? Juk augalininkystė nėra ta sritis, iš kurios valgote duoną? Kaip kilo mintis sukurti tinklalapį?
– Negaliu įvardyti laiko, kiek jo skiriu augalams. Skiriu, kai tik galiu. Didžiausia mano pagalbininkė šiuose darbuose – mama Ona Adamonienė. Ji ir yra ta pradininkė, nuo kurios viskas prasidėjo.
Mama labai mėgsta augalus, jais domisi, kur kokį nematytą rado – pirko, davė, mainėsi, sodino. Visa didžioji kolekcija surinkta jos, nusipelniusios (tokį vardą gavo tarybiniais laikais) biologijos mokytojos. Kai kurie augalai gyvuoja nuo mano vaikystės. Kiti atsirado vėliau, bet gerokai anksčiau, nei pradėjau domėtis aš.
Visada mamai būdavo skaudu augalų perteklių išmesti. Siūlė draugams, kaimynams, bet augalai kasmet auga, plečiasi.
Visoms veikloms lieka laiko, tik reikia norėti. Kartais kuo daugiau darbų, tuo daugiau padarai.
Patinka valgio gaminimas, įdomesni pateikimo būdai, tad prie idėjų reikia internete ilgiau pasėdėti. Pernai buvo užkabinusios dovanos iš saldainių. Dariau draugams dovanų pagal jų pomėgius, svajones – motociklus (kas visą gyvenimą svajoja jį turėti), fotoaparatus (kas mėgsta fotografuoti), tortus iš saldainių (dideliems smaližiams), įvairias gėles.
Šiemet patraukė kepiniai, keksai, keksiukai, pyragai su mėsa ir saldūs, tortai vazonuose. Smagu matyti žmogaus reakciją, kai tokį vazoną neša prie kitų orchidėjų ant palangės.
Atsiguli valanda vėliau ar atsikeli valanda anksčiau ir jau turi dvi papildomo laiko. Juk ne kasdien tokių idėjų kyla. Dovanas stengiuosi dovanoti originalias, tad jų paieškos, gaminimas užima laiko. Niekada nesu pirkusi paskutinę akimirką. Būna, sugalvoju per vėlai ir laiko nelieka padaryti. Kartą gavę tokią dovaną, žmonės laukia originalios ir kitais metais. Tai skatina nepaliauti domėtis, ieškoti idėjų, pabandyti, ar išeis, o jau tada daryti konkrečiam žmogui konkrečia proga.
Iš šono gal atrodo sunku, bet kai pati degu tokia mintimi, paieškomis, tai suteikia žavesio, ne sunkumo. Kai turi kuo daugiau sumanymų, lengviau parinkti konkrečiam žmogui, žinant, kas jį pradžiugintų, nustebintų.
Tinklalapis atsirado visai netikėtai ir neplanuotai. Greta mūsų namo įsikūrė kompiuteriais prekiaujanti firma. Nepamenu, kaip susipažinome su jos specialistais. Išsikalbėjome. Parodžiau nuotraukas įdomesnių daržovių, augalų. Kartą nueinu į tą firmą, o man ir sako – pažiūrėk, ką tau sukūriau, kaip manai, kokių reikėtų antraščių? Taip pajuokaudamas specialistas Egidijus Bačėnas ir sukūrė. Pamažu pradėjau aprašinėti, jis įkeldavo. Po metų šį darbą perėmė draugas, nuo šių metų – sūnus. Šiemet tinklalapis pakeitė „marškinėlius“.
„Savanorių“ dėka aš jį turiu. O kai daug įdedi, gaila viską mesti, nutraukti.
– Ar tinklalapyje skelbiate pačios pajaustą, ištyrinėtą praktiką, ar ir kitų žmonių patyrimą? Patraukliai skamba siūloma informacija: „Prisiminimų skraistę praskleidus – močiutės darželio gėlės“, „Daržovių daigų kelias iki persodinimo“, „Kuo apsodinti kapus“, „Eksperimentai su vienmečiais augalais“…
– Mintimis pasinaudoju, idėja, bet ne pačiais aprašymais. Dažnai būna, kad straipsnis, perskaitytas žurnale, suteikia minčių, kokius augalus aš galėčiau aprašyti. Kartais forumuose būna paklausimų, kurie pakiša mintį straipsniui. Kartais teiraujasi žmonės, kokius augalus galiu pasiūlyti vienai ar kitai vietai apsodinti.
Straipsniams sukurti reikia daug laiko, nes po kruopelytę renku iš visur. Skaitau daug augaline tematika žurnalų, knygų, internete. Po truputį pasižymiu, o vėliau panaudoju. Iš vienur sakinį, iš kitur kelis, dar mūsų patirties, pastebėjimų. Kai kuriuose straipsniuose reikia tikslumo – apie pH, ligas, trąšas, pražydinimą, nacionalines šalių gėles ir kas ką simbolizuoja. Čia surinkta iš knygų, žurnalų, interneto.
O šie skambūs pavadinimai atsiradę netikėtai, iš patirties. Pamenu, su kokiais vienmečiais augalais eksperimentavome, kaip sekėsi. Buvo forume tema – senovinės gėlės. Bandžiau prisiminti ankstyvą vaikystę, kai buvau 4 ar 5 metų, kokias mačiau gėlytes močiutės darželiuose. Pavadinimų nežinojau, bet pasitelkiau vaizdus, teiravausi mamos, ar tokia gėlė augo būtent toje vietoje. Taip atsirado „Prisiminimų skraistę praskleidus“.
Man paprasčiau su aprašymais. Ten galiu savo auginimo ypatumus aprašyti.
Juos rašydama naudojuosi gamtos žinovų paslaugomis – tikslinu pavadinimą lietuviškai, lotyniškai, iš kur augalas kilęs ir koks lapų išsidėstymas. Kadangi auginame, tai aprašyti sodinimą, auginimą, dauginimą jau nesudėtinga.
Aprašau tik savo auginamus augalus, ne visus, kurie tai temai tinka.
– Ar Lietuvoje, Jūsų nuomone, yra nacionalinė augalininkystės kultūra?
– Gal Lietuvoje vyrauja ne nacionalinė augalininkystės kultūra, bet mados kultūra. Jei tik koks leidinys aprašė naują augalą, žinok, kad jo teirausis. Taip buvo su saldžiąja stevija, šilauogėmis (Vaccinium corymbosum), taip dabar visiems reikia dygliuotojo ožerškio (Lycium chinense), kitaip goji uogos.
– Žmonės vis labiau domisi egzotiniais augalais. Ar svarbu, kad augalas atitiktų mūsų klimatą, o darbai – sezoniškumą?
– Kaip svarbu daržininkui mėgėjui pažinti savo sklypo dirvožemį? Dabar vis dažniau nurodoma, kad augalas mėgsta kalkingą dirvožemį, puikiai auga rūgščiame. Ar būtina laikytis šių rekomendacijų?
– Yra tam tikros taisyklės, kurių verta laikytis. Tada augaliukai auga puikiai ir nekelia sunkumų. Rūgščiamėgiai, pasodinti į paprastą žemę, nebus linksmi, vegetuos ir numirs, jei nesuskubsite perkelti į jiems reikalingą žemę.
Terminas „kalkingas dirvožemis“ daugiau vartojamas auginant daržoves. Jei per daug kalkinga žemė, ji negali pasisavinti mikroelementų, ir tokias daržoves puola ligos.
Auginant dekoratyvinius augalus labiau akcentuojama žemė: puri, laidi drėgmei, molinga, gali augti smėlyje, saulės atokaitoje ar pavėsyje.
– Yra gėlininkų, kurie nuolat perkelia augalus vis ieškodami jiems tinkamos vietos. Ar jos ieškojimas neišsekina augalų?
– Nieko keisto, kad augalas, kol pasiekia savo vietą, persodinamas bent tris kartus.
– Prisimenu tėčio patarimą: jis po žiemos, kai ateidavo metas bulves perrinkti, skaldyti, pirmiausia gerai rūsį išvėdindavo ir tik tada leisdavo mums dirbti. Sakydavo, kad nuo supuvusių bulvių, kaip ir nuo smalkių, galima apsinuodyti. Net minėjo atvejį, kurį jam buvo papasakojęs vyresnis giminaitis, dirbęs dvare ūkvedžiu. Ar teko ką panašaus girdėti ar skaityti?
– Žinau, kad bulvės taip pat kvėpuoja, naudoja deguonį, išskiria dvideginį ir dujas, kurios nuodingos. Todėl jei neįrengta ventiliacija, reikia išvėdinti patalpą planuojant joje ilgiau užsibūti. Ilgiau pabuvus nevėdintoje pradeda spausti galvą.
– Žemdirbiai ėmė baimintis mėšlo, teigia, kad jis duoda mažiau naudos, negu pridaro rūpesčio – priaugina piktžolių. Bet juk nuo seno mėšlas buvo labai vertinamas.
– Ar pagrįstai vengiama graikinio riešutmedžio kaimynystės?
– Graikinis riešutmedis turi daug jodo, kuris kitiems augalams kaip nuodas (turi toksinį poveikį), tad po juo niekas nenori augti. Jis kaip vienvaldis – kiek metrų sieks jo šakos ir šaknys, tiek aplink kiti augalai neaugs.
Dabar jau esama žemesnių, kompaktiškesnių graikinių riešutmedžių. Jie nėra tokie aukšti ir agresyvūs. Neužims didelio ploto, o nauda bus, nes už gyvavimą atsidėkos riešutais.
– Dirbdama darže laikotės Mėnulio kalendoriaus?
– Iš pradžių bandžiau sėti pagal kalendorių, bet kai pagal kitą kalendorių aprašytos kitos dienos, suabejojau, gal ten kitas mėnulis. Dabar rečiau žvalgausi į jį. Dažniau pasėjusi pasižiūriu ir, jei buvo aprašyta kaip bloga diena, stebiu, kaip seksis augti. Net ir blogoje dienoje pasėti augalai duoda derlių.
Mėnulio kalendorius aktualesnis sėjant retesnius augalus, nes už elementarias daržoves atsakinga mama. Mano žinioje egzotika ir kitos netradicinės daržovės ar jų spalvos.
– Pradedančioji daržininkė guodėsi, kad nors ir kiek suktų aplink virvelę agurkų virkšteles, jos ima ir atsisuka. Aš jai patariau sukti pagal laikrodžio rodyklę. Vėliau ji patikino, kad patarimas tiko. Gal naudingų patarimų išsakytumėte ir daugiau?
– Sakoma, kad negražių sodo spalvų nėra, vyrauja tik netinkami jų deriniai. Kokie Jūsų mėgstamiausi?
– Gražiausia ar mėgstamiausia gėlių spalva – geltona, tad šios spalvos augalų tikrai nemažai. Nuo ankstyvos vaikystės patinka šilagėlės ir alyvos. Alyvoms meilė atsirado nuo 5-ojo gimtadienio, kai močiutė ta proga „krėslą“ apipynė žydinčiomis alyvų šakelėmis ir su mamos broliu pakilnojo. Nuo to laiko per gimtadienį labai laukiu alyvų. Jos mano gimtadienio simbolis.
Gražiausi neperkrauti gėlynai, kai daug erdvės, ir pavieniai augaliukai. Mūsų sode yra kitaip – jų daug, o erdvės mažai. Aš į juos žiūriu kaip į atskirus augalus, kurie turi išskirtinio žavesio.
– Kokias gėles ar augalus galime išsiauginti iš sėklų, o kuriuos tik iš atžalų?
– Tikriausiai visus augalus galima auginti iš sėklų, tik reikia žinoti, kaip tai padaryti. Paprasčiausia su vienmetėmis. Pasėjai ir lauki rezultatų.
Su daugiametėmis kiek sudėtingiau, nes vienas sėklas reikia stratifikuoti, kitas pamerktas laikyti nuo kelių valandų iki paros, dviejų. Kai kurioms sėkloms 12 ar 24 valandas reikia nuolat šilto vandens. O kai kurias tik pasėti.
Krūmelius užsiauginti iš sėklų – ilgas procesas, tad paprasčiau dauginti sumedėjusiais ar žaliaisiais auginiais, žiūrint, koks augalas ir kaip dauginamas.
– Pomidorams labai patinka augti kartu su bazilikais – būna sveikesni, vaisiai aromatingesni. Kokių dar žinote kaimynysčių?
– Su pomidorais auginame tabaką, serenčius, taip pat bazilikus, bet kad vaisiai būtų aromatingesni – nepastebėjau. Mes auginame, kad apsaugotume nuo ligų. Rudenį apkasame šiltnamyje, taip dezinfekuojama žemė. Mama serenčiais įrėmina bulvių plotelį. Tinka mėtos, medetkos, bitkrėslės (visi augalai, skleidžiantys ryškų kvapą).
– Visgi senosios daržovių veislės pačios vertingiausios, jos aromatingos, turtingo skonio. Tokių savo darže turite?
– Nuo vaikystės auginamos gelteklės, pastarnokai, gumbiniai, lapiniai salierai, topinambai (tik šiuo metu pakeisti į nežydinčius, kurie smarkiai neplinta). Vaikystėje labai mėgau patisonus, žiemą valgiau marinuotus tik juos.
– Dabar bičių auginimas ant bangos. Ir tą bando daryti naujokai. Jūsų patarimai jiems būtų naudingi pasirenkant medingesnius augalus.
– Lietuvoje randama apie 750 rūšių augalų, kurie naudingi bitėms. Tarp šių rūšių nemaža dalis dekoratyvių, kurie suteiks ne tik naudą, bet ir grožį. Dekoratyviniai augalai skirstomi į sumedėjusius ir žolinius. Iš sumedėjusių išskiriami medžiai ir krūmai. Iš žolinių – vienmečiai, dvimečiai, daugiamečiai augalai. Medingųjų augalų žydėjimo pradžia ir trukmė priklauso nuo rūšies, klimato sąlygų, dirvožemio. O nektaro kiekis – nuo augalo rūšies, jis labai nevienodas.
Galima auginti ne tik tuos augalus, kurie nektaringi, bet ir vaistinius. Tai melisos, katžolės, pipirmėtės, daugiamečiai augalai, kurie žydi nuo birželio pabaigos ir iki žydėjimo bei ypač jo metu turi stiprų citrinos kvapą. Bitės tokį kvapą mėgsta.
Šiais augalais įtrinami nauji aviliai, spietinės. Taip pat patartina įtrinti rankas prieš einant į bityną. Prie vaistinių taip pat priskiriami tokie augalai kaip taukės, čiobreliai, raudonėliai, juozažolės, jonažolės, ežiuolės, kalniniai dašiai.
Dažniausiai eterinių aliejų turintys augalai yra medingi. Jų nektaras pagerina bičių sunešto medaus kvapą ir skonį. Taip pat šie augalai naudojami mėsos, žuvies, daržovių patiekalams, gėrimams aromatizuoti. Anyžinis lofantas – naudingas daugiametis augalas sausringoms vietoms. Nektaringi augalai, kuriuos noriai lanko bitės – juodieji serbentai, agrastai, sodinės avietės, gervuogės, valgomieji sausmedžiai, šilokai, rykštenės, notrelės, plukės, plautės, vėdrynai, rusmenės, levandos, rudbekijos, vaistučiai.
Violetinė, balta, geltona, mėlyna – šios spalvos bitėms patrauklesnės, tad dažniau lankomi augalai, kurių žiedai šių spalvų. Didžiausias nektaringumas sirijinių klemalių, šalavijų, bandrenių. Agurklės pasėtos išsilaiko kelerius metus, nes vis pačios pasisėja. Jauna agurklė turi agurko skonį ir kvapą. Rudenį bitės noriai lanko blakėžudes. Taip pat ir bandrenius.
Įkomponuokime šiuos augalus savuose sklypeliuose, ir bitutės bus laimingos – atsidėkos medumi.
Tapk DELFI Gyvenimo draugu „Facebook“ ir sek naujienas ant savo sienos!