Valdorfo salotos

Kai kurios vaisių salotos gali būti stebėtinai riebios. Kad ir, pavyzdžiui, tradicinės Valdorfo salotos – jų padažas yra pakankamai riebus, o salotose gausu riešutų, kurie taip pat papildo mūsų racioną nereikalingais riebalais ir kalorijomis.
Kalorijų, riebalų ir cholesterolio kiekį sumažinome tokiu būdu: majonezą pakeitėme neriebaus vanilinio jogurto ir šviežios citrinos žievelės mišiniu; riebų kremą pakeitėme kremu, pagamintu iš neriebaus jogurto ;dalį graikiškų riešutų pakeitėme papildomu saliero kiekiu.

Kalorijos: prieš tai - 187; po to - 89.
Riebalai (g): prieš tai - 15; po to - 3.
Kalorijos iš riebalų%: prieš tai - 72%; po to - 30%.
Cholesterolis (mg): prieš tai - 24; po to - 0.

SALOTOMS

2 stiklinės pjaustytų obuolių;
1 1/2 arbatinio šaukštelio šviežių citrinos sulčių;
1/3 stiklinės kapoto saliero;
1/4 stiklinės razinų;
3 šaukštai kapotų graikiškų riešutų.

PADAŽUI

1/3 stiklinės neriebaus vanilinio jogurto;
1/4 stiklinės šaldyto ir atšildyto nekaloringo padažo;
1/2 arbatinio šaukštelio nutarkuotos citrinos žievelės;
1/8 arbatinio šaukštelio maltų graikiškų riešutų.

KAIP PARUOŠTI SALOTAS: Obuolius supilkite į vidutinio dydžio dubenį. Apšlakstykite citrinos sultimis ir sumaišykite. Sudėkite salierus, razinas ir graikiškus riešutus.

KAIP PARUOŠTI PADAŽĄ:

Supilkite jogurtą į mažą dubenėlį. Supilkite į jį plaktą padažą ir atsargiai išmaišykite. Tuomet atsargiai įmaišykite tarkuotą citrinos žievelę ir maltus graikiškus riešutus. Užpilkite padažą ant obuolių, salierų, razinų ir graikiškų riešutų mišinio. Atsargiai viską išmaišykite.

4 porcijos

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
 
Naujienų prenumerata

Namai

Kaip prižiūrėti skalbimo mašiną? (7)

Įsigydami skalbimo mašiną dažniausiai tikimės, kad ji tarnaus mums ne vienerius metus. Tačiau realybė dažnai būna šiek tiek kitokia.

Nėščiosios mankšta gryname ore

Jovita laukiasi antrojo vaikelio ir kas savaitę savo nėštumo potyrius pasakoja internetiniame dienoraštyje. 32 nėštumo savaitę ji tęsia nėščiųjų mankštas gamtoje.

Kaip miesto vaikui pažinti gamtą? 5 patarimai (2)

Šiuolaikiniai vaikai gyvendami nuolat besivystančių technologijų apsuptyje dažnai pamiršta apie tai, koks įdomus, įkvepiantis ir pamokantis gali būti buvimas gamtoje. Gamta – tikras žinių šaltinis, ir jos pažinimas gali būti turiningas laiko praleidimas, ypač miesto vaikams.

Lauko terasos įrengimas: etapai ir specialistų komentarai (16)

Šiame vaizdo reportaže sužinosite, kaip pasirinkti medieną lauko terasos įrengimui. Parodysime visus etapus su kuriais tenka susidurti įrengiant medinę terasą.

Iš prekybos dėl pavojaus vaikų sveikatai išimti populiarūs žaislai – sukučiai (69)

Visi vaikai pametę galvas dėl sukučių „fidger spinner“, bet dalis šių žaislų jau išimti iš prekybos, nes baiminamasi, kad jie nėra saugūs.