Kai kurios vaisių salotos gali būti stebėtinai riebios. Kad ir, pavyzdžiui, tradicinės Valdorfo salotos – jų padažas yra pakankamai riebus, o salotose gausu riešutų, kurie taip pat papildo mūsų racioną nereikalingais riebalais ir kalorijomis.
Kalorijų, riebalų ir cholesterolio kiekį sumažinome tokiu būdu: majonezą pakeitėme neriebaus vanilinio jogurto ir šviežios citrinos žievelės mišiniu; riebų kremą pakeitėme kremu, pagamintu iš neriebaus jogurto ;dalį graikiškų riešutų pakeitėme papildomu saliero kiekiu.

Kalorijos: prieš tai - 187; po to - 89.
Riebalai (g): prieš tai - 15; po to - 3.
Kalorijos iš riebalų%: prieš tai - 72%; po to - 30%.
Cholesterolis (mg): prieš tai - 24; po to - 0.

SALOTOMS

2 stiklinės pjaustytų obuolių;
1 1/2 arbatinio šaukštelio šviežių citrinos sulčių;
1/3 stiklinės kapoto saliero;
1/4 stiklinės razinų;
3 šaukštai kapotų graikiškų riešutų.

PADAŽUI

1/3 stiklinės neriebaus vanilinio jogurto;
1/4 stiklinės šaldyto ir atšildyto nekaloringo padažo;
1/2 arbatinio šaukštelio nutarkuotos citrinos žievelės;
1/8 arbatinio šaukštelio maltų graikiškų riešutų.

KAIP PARUOŠTI SALOTAS: Obuolius supilkite į vidutinio dydžio dubenį. Apšlakstykite citrinos sultimis ir sumaišykite. Sudėkite salierus, razinas ir graikiškus riešutus.

KAIP PARUOŠTI PADAŽĄ:

Supilkite jogurtą į mažą dubenėlį. Supilkite į jį plaktą padažą ir atsargiai išmaišykite. Tuomet atsargiai įmaišykite tarkuotą citrinos žievelę ir maltus graikiškus riešutus. Užpilkite padažą ant obuolių, salierų, razinų ir graikiškų riešutų mišinio. Atsargiai viską išmaišykite.

4 porcijos

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Ar kada susimąstėte, kaip iš tiesų dirba „Palangos bobutės“ (73)

300 kvadratinių metrų dydžio butas vasarai Palangoje jau atgyvena, sako „Ober-Haus“ Vakarų...

Kaip iš tikrųjų atrodo gyvenimas Rusijos glūdumoje (89)

Švintant saulei Jevdokimovas, kaimas Rusijos glūdumoje, tingiai bunda iš miego ir nyra iš trobas...

Naktinis reidas Vilniuje: nepilnametis prie vairo ir nuo dėmesio į krūmus sprukęs doras jaunuolis (13)

Naktinis reidas Vilniuje prasidėjo iškart pričiuptais dviem vairuotojo pažymėjimų...

Po lietaus dalis sostinės gyventojų liko be elektros (62)

Į DELFI redakciją šeštadienio vakarą kreipėsi vilnietis, kurio teigimu, pusė sostinės...

Pridarytas klaidas išvardijęs D. Adomaitis pasiūlė priprasti prie tokio L. Lekavičiaus žibėjimo specialiai Krepšinis.lt iš Rygos (140)

Lietuvos krepšininkai galėjo savo kailiu patirti, kokį potencialą turi ši „auksine karta“...

Nematomi žvalgybininkų karai, pinigai ir naujas ginklas – moterys (109)

Mečys Laurinkus – pirmasis Nepriklausomos Lietuvos žvalgybos vadas. Koks šio profesionalo...

Latvijos talentų nesulaikiusi Lietuvos rinktinė kapituliavo Rygoje (1170)

Kontrolinėse rungtynėse Rygoje Europos čempionatui besirengianti Lietuvos rinktinė pralaimėjo...

Kaip iš siaubo filmo: Baltimorės monstras pardavinėjo aukų kūnus užkandinėje (65)

Neseniai mirė žudikas maniakas Josephas Roy’us Metheny’is, dažnai vadinamas Baltimorės...

Siekiama patikslinti Tarybų Sąjungos Lietuvai padarytą žalą (132)

Lietuvos gyventojų genocido ir rezistencijos centras neranda mokslininko, kuris už vidutinį centro...

Priežastys, kodėl apsilankius tualete vargina nemalonūs pojūčiai (2)

Deginimo pojūtis šlapinimosi metu yra vienas nemaloniausių dalykų. Štai kodėl svetainė...