Kviečių grūdų salotos

Ši lengva Vidurio Rytų šalyse populiarių javų salotų versija puikiai atitinka Maisto Piramidės reikalavimus, pagal kuriuos rekomenduojama per dieną suvartoti nuo 6 iki 11 porcijų javų patiekalų.
Kalorijų ir riebalų skaičių mes sumažinome, didžiąją padažą sudarančio alyvuogių aliejaus dalį pakeisdami vištienos sultinio ir citrinos sulčių mišiniu.

Kalorijos: prieš tai - 127; po to 84.
Riebalai (g): prieš tai - 7; po to 2.
Kalorijos iš riebalų%: prieš tai - 50%; po to 21%.
Cholesterolis (mg): prieš tai - 0; po to 0.

SALOTOMS

3/4 stiklinės džiovintų ir virtų kviečių grūdų;
3/4 stiklinės verdančio vandens;
2 pjaustyti pomidorai;
3/4 stiklinės kapotų šviežių petražolių;
1/4 stiklinės kapotų šviežių laiškinių česnakų;
1/4 kapotų šviežių mėtų.

PADAŽUI

1/4 stiklinės citrinos sulčių;
2 šaukštai neriebaus vištienos sultinio;
1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
1 skiltelė smulkiai kapoto česnako.

KAIP PAGAMINTI SALOTAS:

Dideliame dubenyje sumaišykite džiovintus ir virtus kviečių grūdus ir vandenį. Palikite pastovėti maždaug 15 minučių, kol grūdai išbrinks. Atsargiai sumaišykite pomidorus, petražoles, laiškinius česnakus ir mėtas. Palikite pastovėti.

KAIP PARUOŠTI PADAŽĄ:

Mažame dubenyje sumaišykite citrinos sultis, vištienos sultinį, aliejų ir česnaką. Padažą supilkite ant kviečių grūdų. Atsargiai išmaišykite. Uždenkite ir palaikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas, kad patiekalas įgautų skonį.

8 porcijos

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
 
Naujienų prenumerata

Namai

Lauko terasos įrengimas: etapai ir specialistų komentarai (5)

Šiame vaizdo reportaže sužinosite, kaip pasirinkti medieną lauko terasos įrengimui. Parodysime visus etapus su kuriais tenka susidurti įrengiant medinę terasą.

Iš prekybos dėl pavojaus vaikų sveikatai išimti populiarūs žaislai – suktukai (9)

Visi vaikai pametę galvas dėl suktukų „fidger spinner“, bet dalis šių žaislų jau išimti iš prekybos, nes baiminamasi, kad jie nėra saugūs.

Kodėl verta skaityti kūdikiams? Specialistų patarimai

Apie skaitymo naudą vaikams kalbama daug. O ką mes žinome apie skaitymą kūdikiams? Kuo skirsis raida vaikų, kurių gyvenime nuo pirmųjų dienų buvo knygos, ir vaikų, kurie tokios galimybės neturėjo? Savo įžvalgomis dalijasi skaitymo specialistas, psichologas ir dviejų vaikų mama.

Žaislų mados: iš kur atsiranda ir kiek išsilaiko (3)

Dar ne taip seniai visos pasaulio mergaitės verkė dėl lėlių Barbių ir atrodė, kad jų šlovė niekada neišblės, tačiau dabar mažosios tiesia rankas į lėlės–siaubūnes, vadinamas monstrėmis.

Pristatė ranka pieštą kelionių po Lietuvą žemėlapį vaikams

Internetinis kelionių projektas Lietuvon.lt kartu su grafike Neringa Žukauskaite sukūrė pirmąjį Lietuvoje ranka pieštą šalies žemėlapį vaikams.