Restoranas “Fortas” parengė naują meniu šaltajam sezonui. Tai aštuoni nauji žuvies, mėsos ir vegetariški patiekalai. Surengtoje degustacijoje kiekvieną patiekalą pristatė vyriausiasis “Forto” virėjas Renatas Jokubaitis, pats sukūręs visus receptus.
Vyriausiasis "Forto" virėjas Renatas Jokubaitis
Valgiaraštis restorane keičiamas du kartus per metus – vasaros ir žiemos sezonui.
Nilo ešerys

Nilo ešerys. Tai brangi ir reta žuvis, gaudoma tik Nilo deltoje. Lietuvoje jis – dar naujovė, atsiradusi tik prieš pusmetį. Nilo ešerys ypatingas tuo, kad neturi kvapo. Patiekiamas tik su daržovėmis, siekiant pratinti lankytojus maitintis sveikai ir norint pabrėžti tikrąjį žuvies skonį. Anot virėjo Renato, kai prie žuvies prisideda ryžiai arba bulvės, praktiškai žuvies nebesijaučia ir patiekalas “praranda prasmę”.

Lašiša su citrininiu padažu

Lašišos kepsnys. Patiekiamas tik su citrininiu padažu, norint paryškinti lašišos skonį.

Grybai tešloje

Grybai tešloje. Tai vegetariškas patiekalas - marinate apvirti pievagrybiai, kurie paskui apvoliojami skystoje tešloje ir verdami riebaluose. Patiekiami su brokolių padažu. Lengvas, švelnus patiekalas.

Indiškai paruošta vištiena. Patiekiama su spageti ir morkyt4mis su padažu. Akcentas - indiški prieskoniai.

Mėsos patiekalai

Bajoriška jautiena

Bajoriškas kepsnys. Naujovė, kurią dabar siūlome prie mėsos patiekalų – tai rudasis jautienos padažas. Jam naudojamas jautienos sultinys, kuriam 8 valandas verdami jautienos kaulai kartu su daržovėmis ir iš šio sultinio gaminamas padažas. Jis turi stiprų skonį.

Kiauliena su ruduoju padažu

Kiaulienos kepsnys su ruduoju padažu. Kaip ir bajoriškam kepsniui, mėsa naudojama sūdyta (pasūdoma ir laikoma 24 val.), todėl yra minkšta ir sultinga, nenaudojami jokie sintetiniai minkštikliai (mėsą minkštinanti druska). Kepama grilyje.

Kiauliena su sezamu

Kiauliena su sezamu. Egzotiškas patiekalas, kiauliena marinuojama su sojos padažu.

Čipsai

Čipsai. Švieži, gaminami iškart klientui užsakius ir patiekiami dar karšti.

Čipsai su šonkauliukais

Čipsai su šonkauliukais. Patiekiami su padažu.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Mokykla tėvus gąsdina labiau nei vaikus (9)

Jungtinėje Karalystėje įsikūrusiems ir mokyklinio amžiaus atžalų turintiems lietuviams ruduo...

„Brexit“ žala. Kas laukia tūkstančių darbuotojų iš Lietuvos? (121)

Šimtai tūkstančių darbuotojų iš Europos Sąjungos valstybių nėra užtikrinti dėl savo...

Trečdalis menopauzės sulaukusių moterų turi šią „dovaną“: ginekologas paaiškino, kada reikia sunerimti (17)

Daugelis moterų net neįtaria, jog jų gimdoje vystosi miom a. O dažniausiai jas atlikti padeda...

Šių laikų Romeo ir Džiuljeta: tragiška paauglių meilės istorija (7)

Trijų paauglių santykiai, įsipainioję į meilės trikampį, baigėsi tragiškai visiems: vienas...

Pavalgęs A. Užkalnis sako, kad Nidą metas branginti, kol visai užbrangs (123)

Žinau, žinau, šiandien ne toks sekmadienis, kad galima būtų ramiai apie Nidą rašyti: nebėr tų...

Būkite atsargūs: išmaniuosius telefonus puolė 4 tūkst. pokalbius įrašinėjančių programėlių (10)

Nuo vasario „ Android “ operacine sistema savo išmaniuose telefonuose besinaudojantieji sulaukė...

„Saulėlydžio“ žvaigždės kovos su paparacais: slėpdavosi net bagažinėje

Visiems teko girdėti apie įžymybių „kovas“ su paparacais. Kol paauglių dievaitis Justinas...

Šiuolaikinės moters emocinės perkrovos: lyginame su gyvenimu prieš šimtą metų

Būti moterimi šiandien sudėtingiau nei anksčiau. Tai tiesa. Ir esmė ne vien tame, kad dabar...

Bjaurus skandalas Ukrainoje: du žaidėjai pardavė rinktinės rungtynes (31)

Ukrainos ledo ritulio rinktinę supurtė lažybų skandalas. Du žaidėjai prisipažino gavę pinigų...

„Velomaratono“ dalyviai slysčiojo lietaus išpraustame Vilniuje, bet gerino pernykščius rezultatus (35)

Sekmadienį aštuntą kartą startavo masiškiausias šalyje dviračių sporto renginys...