Perdaug valgant kai kurių žuvų gali padidėti infarkto pavojus, tvirtina mokslininkai. Anot jų, geriau visai nevalgyti kardžuvių, karališkųjų skumbrių ir ryklių, nes juose aptiktos didelės gyvsidabrio koncentracijos. Dėl gyvsidabrio pavojinga net gerti žuvų taukus "omega-3", kurie skiriami kaip profilaktinė priemonė nuo širdies ligų.
Baltimorės Džonso Hopkinso Blumbergo (Johns Hopkins Bloomberg) visuomenės sveikatos mokyklos tyrinėtojai taip pat siūlo susilaikyti nuo šaldytų ar šviežių tunų, jūros ešerių, kuriuose gyvsidabrio rasta "vidutinių koncentracijų".

Mokslininkai pabrėžia, jog jie neragina visai atsisakyti žuvies. Jų nuomone, rizikos grupės asmenims, pavyzdžiui, nėščiosioms, taikomi perspėjimai tinka visiems suaugusiems.

Tyrimui vadovavęs dr. Elisejus Gvaljaras (Eliseo Guallar) linkęs paneigti nuomonę, kad valgant daug žuvų mažėja rizika susirgti širdies ligomis. Anot jo, aptikti dideli gyvsidabrio kiekiai savo neigiama įtaka užgožia žuvyse esančių "omega-3" riebiųjų rūgščių teigiamą poveikį.

Bet dr. E. Gvaljaras (Eliseo Guallar) siūlo ir išeitį - kas savaitę suvalgyti po 2-4 lašišos porcijas, nes jose gyvsidabrio esama labai nedaug. Tyrimo duomenys paskelbti žurnale "New England Journal of Medicine".

ELTA
Kopijuoti, platinti, skelbti agentūros ELTA informacijas ir fotoinformacijas be raštiško agentūros ELTA sutikimo draudžiama.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Metro: mitologinė būtybė ar panacėja vilniečiams? (94)

Vilniaus metropoliteno projektas – ekonomiškai negyvybingas, o valstybė turi daug svarbesnių...

Žinomas telefonų gamintojas nesutinka su mokesčiu Lietuvoje: priskaičiavo 0,5 mln. eurų skolos (29)

Teisme vyksta ginčas tarp autoriams atstovaujančios asociacijos AGATA ir informacinių ir ryšių...

D. Adomaitis į Rygą išsivežė 14 kandidatų – su vienu atsisveikinta (7)

Iki 2017 metų Europos krepšinio čempionato likus 14-ai dienų Lietuvos rinktinės treneris...

Akibrokštas: valstybinė įmonė savo patalpose atidarė paslaptingą viešbutį (156)

Palangos girininkijoje dirba ne vien tik miškininkai. Kaip išsiaiškino DELFI, jų ten mažuma....

Kaimynų prekybos tinklas ruošiasi galingam spurtui Lietuvoje (121)

Latvijos statybinių medžiagų ir buities prekių parduotuvių tinklo „ Depo “ prekybos tinklas...

Meilės kaina: A. Valentaitė neteko brangenybių už 140 tūkst. eurų (23)

Viena garsiausių Lietuvos manekenių Asta Valentaitė prarado įvairių brangenybių už daugiau...

Automobilių gamyboje – nauja aukso kasykla (8)

Autonomiški automobiliai gali drastiškai sumažinti aukų keliuose skaičių, apkarpyti suvartojamų...

Pažiūrėkit, kokį miniviešbutį sukūrė krovininiame krane

Krovininis kranas Kopenhagoje pertvarkytas į miniviešbutį, pavadinimu „Krane“, rašo „New...

Kanadietė pamestą sužadėtuvių žiedą po 13 metų rado netikėtoje vietoje (6)

Prieš daugiau nei dešimt metų šeimai priklausančiame ūkyje kanadietė Mary Grams pametė savo...