Nuolat valgydamas obuolius žmogus ilgiau gyventų, be to, obuoliai jaunina, taip tvirtina britų mokslininkai iš Norvičio maisto tyrimų instituto. Jie aptiko obuoliuose junginių, kurie naudingi širdžiai, gerina kraujotaką ir stiprina imuninę sistemą.
Esmė – vienas iš polifenolių, epikatechinas. Ši medžiaga garsėja kaip stipus antioksidantas. Tyrimų metu mokslininkai išsiaiškino, kad ši medžiaga 21 proc. padidina kraujagyslių sienelių elastingumą, skystina kraują, t.y. šalina vieną iš pagrindinių širdies ligų, infarkto ar insulto priežasčių.

Be to, tyrimai su savanoriais, kuriuose buvo sunaudotas didelis kiekis sulčių, parodė, kad savanorių širdies kraujagyslės ir organizmas pajaunėjo vidutiniškai 17 metų (pranešime nenurodoma, kokie požymiai tai liudijo).

Britų mokslininkai praneša, kad laukiniuose obuoliuose epikatechinų koncentracija didesnė.

Polifenolių taip pat yra arbatoje (ypač žalioje), kakavoje, kavoje ir vynuogėse. Kur jų daugiau – obuoliuose ar. Tarkim, žaliojoje arbatoje, ir kiek obuolių reikėtų suvalgyti, norint akivaizdžiai pajaunėti, pranešime nenurodoma. Tiesa, jau anksčiau išsiaiškinta, kad organizmas labai greitai įsisavina epikatechiną.

Polifenoliai dar vadinami taninais ir rauginimo medžiaga.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

G. Landsbergis vienoje srityje jau aplenkė senelį (8)

Konservatorių lyderiui Gabrieliui Landsbergiui per metus ženkliai pavyko sustiprinti savo...

Žinomas telefonų gamintojas nesutinka su mokesčiu Lietuvoje: priskaičiavo 0,5 mln. eurų skolos (68)

Teisme vyksta ginčas tarp autoriams atstovaujančios asociacijos AGATA ir informacinių ir ryšių...

Meilės kaina: A. Valentaitė neteko brangenybių už 140 tūkst. eurų atnaujinta  (105)

Viena garsiausių Lietuvos manekenių Asta Valentaitė prarado įvairių brangenybių už daugiau...

Į Vilnių sugrįžta skrydžiai

Vilniaus oro uoste ketvirtadienį po rekonstrukcijos atidarytas kilimo ir tūpimo takas. Pirmasis...

D. Adomaitis į Rygą išsivežė 14 kandidatų – su vienu atsisveikinta (19)

Iki 2017 metų Europos krepšinio čempionato likus 14-ai dienų Lietuvos rinktinės treneris...

Vilniuje susituokė menininkė J. Vaitkutė: mūsų susitikimas tapo lemtingu (5)

Ketvirtadienio popietę Vilniaus santuokų rūmuose už savo mylimojo, komunikacijos specialisto...

R. Karbauskis tapo seneliu (68)

Ramūno Karbauskio šeimą aplankė džiugi žinia – jo sūnus Justinas Karbauskis su žmona...

Akibrokštas: valstybinė įmonė savo patalpose atidarė paslaptingą viešbutį (161)

Palangos girininkijoje dirba ne vien tik miškininkai. Kaip išsiaiškino DELFI, jų ten mažuma....

Automobilių gamyboje – nauja aukso kasykla (10)

Autonomiški automobiliai gali drastiškai sumažinti aukų keliuose skaičių, apkarpyti suvartojamų...

Kanadietė pamestą sužadėtuvių žiedą po 13 metų rado netikėtoje vietoje (8)

Prieš daugiau nei dešimt metų šeimai priklausančiame ūkyje kanadietė Mary Grams pametė savo...