Seniai žinome, kad pusryčių dribsniuose gausu cukraus. Deja, reklama daro stiprų poveikį. Mitybos specialistų dažnai klausia, kokie dribsniai geriausi. Atsakymas paprastas – jokie, jei tai ne avižinė košė.
Kiaušinis su avižų koše ir daržovėmis
© Shutterstock

Naujausių tyrimų duomenimis, dauguma vaikų per dieną suvalgo dvigubai daugiau cukraus, nei rekomenduojama, o cukrus sudaro toli gražu ne 5 proc. dienos kalorijų, o 13 proc. vaikų ir 15 proc. paauglių mityboje. Suaugusiųjų mityboje cukrus sudaro 12 proc., rašoma dailymail.co.uk.

Valgant daug cukraus stipriai didėja širdies ligų, 2 tipo diabeto ir kai kurių vėžio rūšių rizika.

Tai veikia ir gebėjimą susikaupti, energijos lygį, savijautą. Pavyzdžiui, hormonų svyravimo ar PMS simptomus, menopauzės simptomus galima sumažinti, kontroliuojant cukraus lygį kraujyje.

Taigi jei norite rūpintis sveikata, nevalgykite pusrytinių dribsnių. Jei valgėte daug saldumynų, reikės laiko, kad skonio receptoriai persiorientuotų.

Sumažinus cukraus vartojimą, pokyčių pastebėsite jau po 10–14 dienų – valgyti saldumynai jums ims atrodyti saldesni.

Na, o pradėjus vartoti mažiau cukraus, naudą pajusite iš karto.

Nesvarbu, ar norite sulieknėti, ar subalansuoti hormonus, ar tiesiog jaustis energingesni, svarbiausia dienos pradžioje subalansuoti cukraus kiekį kraujyje.

Sureguliavus cukraus lygiui kraujyje, greitai praeis noras kramsnoti. Organizmas labai protingas – jei kraujyje žemas cukraus lygis, smegenys greitai gauna signalą valgyti daugiau cukraus, o šiuos signalus sunku įveikti.

Pradėjus dieną cukraus neperkrautu maistu, jausitės energingi, pagerės koncentracija.

Penki mažai cukraus turinčių pusryčių variantai:

1. Kiaušiniai

Kietai, skystai virti, pakepti su trupučiu sviesto, omletas su špinatais, grybais ir pomidorais.

Galite valgyti virtus kiaušinius su viso grūdo miltų duona ar su šparagais – tada pradėsite dieną s pakankama ląstelienos porcija.

2. Avižinė košė

Avižinę košę virkite vandenyje, galite įpilti truputį lieso karvės pieno ar kokio nors riešutų pieno, įberti šaukštelį čija sėklų, kuriose yra omega trys riebalų rūgščių, baltymų ir kurios mažina uždegimus.

Į košę galite įtarkuoti obuolį, įberti šaukštelį migdolų drožlių, žiupsnelį cinamono.

Avižas galima užmerkti iš vakaro: sumaišykite 1 stiklinę avižų su puse stiklinės jogurto, 1 stikline pieno, 1 stikline apelsinų sulčių, 1 šauktų čija sėklų ir 1 tarkuotu obuoliu.

Ryte, jei reikia, galite įpilti dar vandens. Užberkite uogų, sezoninių vaisių – štai jums idealūs pusryčiai.

3. Jogurtas (natūralus)

Valgykite graikinio jogurto arba kokosų jogurto – juose daug baltymų.

Sumaišykite 2–3 šaukštus jogurto su uogomis (šaldytomis arba šviežiomis), vaisiais, užberkite šaukštą čija sėklų ar moliūgo sėklų.

4. Kokteiliai

Kokteilį galite susiplakti iš kokosų jogurto, čija sėklų, 1 šaukšto kokybiško riešutų sviesto ir 2 daržovių (pvz., salierų ir lapinių kopūstų ar salotų), taip pat sezoninių vaisių.
Jei norite suvalgyti daugiau baltymų, įberkite kokybiškų baltymų miltelių.

5. Bemielė duona su daržovėmis

Ant viršaus galite uždėti avokado, aitriųjų paprikų drožlių, užspausti citrinos sulčių, užberti druskos, pipirų, pašlakstyti alyvuogių aliejumi. Skonį paįvairinsite, užbėrę rūkytos paprikos miltelių, užpjaustę česnako.

Keli žodžiai apie rytinę kavą ar arbatą

Jei geriate kavą arba arbatą juodą, suvartojate mažiau kalorijų. Gali atrodyti, kad į karštus gėrimus įpilame labai nedaug pieno ar grietinėlės, bet kasdien vartojant tos kalorijos prisideda prie bendro kalorijų skaičiaus.

Apskritai cukrus, grietinėlė ir saldūs sirupai turi daug kalorijų, o maistinės vertės neturi.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

G. Landsbergis vienoje srityje jau aplenkė senelį (18)

Konservatorių lyderiui Gabrieliui Landsbergiui per metus pavyko nemenkai sustiprinti savo...

Žinomas telefonų gamintojas nesutinka su mokesčiu Lietuvoje: priskaičiavo 0,5 mln. eurų skolos (74)

Teisme vyksta ginčas tarp autoriams atstovaujančios asociacijos AGATA ir informacinių ir ryšių...

Meilės kaina: A. Valentaitė neteko brangenybių už 140 tūkst. eurų atnaujinta 14.50 val. (127)

Viena garsiausių Lietuvos manekenių Asta Valentaitė prarado įvairių brangenybių už daugiau...

Į Vilnių sugrįžta skrydžiai

Vilniaus oro uoste ketvirtadienį po rekonstrukcijos atidarytas kilimo ir tūpimo takas. Pirmasis...

D. Adomaitis į Rygą išsivežė 14 kandidatų – su vienu atsisveikinta (20)

Iki 2017 metų Europos krepšinio čempionato likus 14-ai dienų Lietuvos rinktinės treneris...

Vilniuje susituokė menininkė J. Vaitkutė: mūsų susitikimas tapo lemtingu (9)

Ketvirtadienio popietę Vilniaus santuokų rūmuose už savo mylimojo, komunikacijos specialisto...

R. Karbauskis tapo seneliu (68)

Ramūno Karbauskio šeimą aplankė džiugi žinia – jo sūnus Justinas Karbauskis su žmona...

Akibrokštas: valstybinė įmonė savo patalpose atidarė paslaptingą viešbutį (161)

Palangos girininkijoje dirba ne vien tik miškininkai. Kaip išsiaiškino DELFI, jų ten mažuma....

Automobilių gamyboje – nauja aukso kasykla (10)

Autonomiški automobiliai gali drastiškai sumažinti aukų keliuose skaičių, apkarpyti suvartojamų...

Kanadietė pamestą sužadėtuvių žiedą po 13 metų rado netikėtoje vietoje (8)

Prieš daugiau nei dešimt metų šeimai priklausančiame ūkyje kanadietė Mary Grams pametė savo...