Laikas sugrįžti į realybę. Dažnai stebina televizijoje ir žurnaluose rodomas maistas ir reklamuojamų dietų tipai. Kai kas yra arti tiesos, o dalis yra taip toli nuo realybės, kad atrodo netgi nesąmoninga. Kartais sunku atskirti akių dūmimą nuo tiesos. Pasitikrinkite, ar žinote atsakymus į šiuos klausimus.
Mityba
Jeigu valgote neorganinį maistą, rizikuojate savo sveikata.

Cukrus paverčia vaikus hiperaktyviais.

Neriebiuose sausainiuose yra mažiau kalorijų nei paprastuose.

Kiaušiniuose gausu riebalų, todėl jų galima suvalgyti ne daugiau nei tris-keturis per savaitę.

Rudasis cukrus yra sveikesnis nei baltasis cukrus.

Stipraus poveikio vitaminai yra geresni nei multivitaminai.

Tuo pat metu negalima valgyti baltymų ir angliavandenių.

Valgydami prieš miegą priaugate svorio.

Jeigu geriate skysčius valgio metu, sumažėja maistingų medžiagų įsisavinimas.

Vynuogėse yra daugiau angliavandenių nei kituose vaisiuose.

1. Jeigu valgote neekologišką maistą, rizikuojate savo sveikata – NETIESA

Nors ekologiškas maistas yra geras pasirinkimas, jeigu neperkate ekologiško maisto, tai nereiškia, kad rizikuojate. Visas maistas dėl saugumo yra tikrinamas maisto ir veterinarijos tarnybų. Netgi ekologiškai išaugintus vaisius ir daržoves prieš valgant būtina nuplauti – tas pats galioja ir mėsai bei žuviai.

Stenkitės kruopščiai apdoroti žalią mėsą ir žuvį, o paskui gerai nuplauti įrankius, su kuriais dirbote. Ekologiškas maistas gali būti dvigubai brangesnis nei paprastas, tačiau geriau vartoti ekologišką mėsą, vištieną ir kiaušinius, kurie yra gaunami maitinant gyvūnus be priedų, antibiotikų ir steroidų. Toks maistas neabejotinai yra sveikesnis.

2. Cukrus paverčia vaikus hiperaktyviais – NETIESA

Buvo atliktas tyrimas, kurio metu nustatyta, kad nėra jokio ryšio tarp cukraus ir hiperaktyvumo, nei ryšio tarp maisto priedų bei spalvų ir elgesio. Iš tikrųjų vienas tyrimas rodo, kad suvalgius maisto, kuriame gausu cukraus, aktyvumas sumažėja. Mokslininkų manymu, elgesys yra sąveikos tarp tėvų arba globėjų ir vaikų rezultatas. Saldumynai yra normali augimo dalis, tačiau jie neturi tapti kasdieniniu maistu, o veikiau būti valgomi ypatingomis progomis.

3. Neriebiuose sausainiuose yra mažiau kalorijų nei paprastuose – NETIESA

Neriebus nereiškia nekaloringas. Neriebiuose sausainiuose dažnai būna daugiau cukraus, kuriuo pakeičiama tekstūra ir tūris, prarandami nenaudojant riebalų ir todėl juose gali būti tiek pat ar netgi daugiau kalorijų nei paprastuose. Ant etiketės perskaitykite porcijos dydį ir tuomet sužinokite, kiek joje yra kalorijų, o tuomet palyginkite neriebius sausainius su paprastais.

4. Kiaušiniuose gausu riebalų, todėl jų galima suvalgyti ne daugiau nei tris-keturis per savaitę – NETIESA

Kiaušiniuose sąlyginai mažai riebalų ir sočiųjų riebalų; dideliame kiaušinyje yra tik maždaug 5 gramai riebalų, iš kurių 1,5 gramo yra sočiųjų ir 2,5 gramo nesočiųjų. Rekomenduojama gaminti kiaušinių patiekalus be riebalų (taip pat be sviesto ar margarino).

5. Rudasis cukrus yra sveikesnis nei baltasis cukrus — NETIESA

Didžioji dalis rudojo cukraus yra tas pats baltas cukrus, tik arba su dažikliais, arba melasa. Nors melasos maistinė vertė (geležis) yra vertinga, ji yra nežymi. Baltas cukrus, medus, koncentruotos vaisių sultys, kukurūzų sirupus su dideliu fruktozės kiekiu arba nendrių sultys – yra daug būdų pavadinti cukrų. Cukrus iš esmės yra paprasčiausia angliavandenių forma ir turėtų būti vartojamas saikingai.

6. Stipraus poveikio vitaminai yra geresni nei multivitaminai – NETIESA

Ekspertai teigia, kad “stiprus poveikis” yra nebūtinas, nebent jums yra diagnozuotas vitaminų nepakankamumas, o didesniais nei rekomenduojama paros dozė kiekiais vartojami vitaminai iš tiesų gali būti žalingi. Maistingosios medžiagos yra išnešiojamos po organizmą su krauju ir pasisavinama tiek, kiek reikia, o perteklius yra pašalinamas. Jeigu jūs nesergate liga, kurios gydymui turi būti skiriami papildai, būsite sveiki valgydami sveiką maistą ir su juo gaudami reikalingą vitaminų kiekį, kurio jums visiškai užteks.

7. Tuo pat metu negalima valgyti baltymų ir angliavandenių – NETIESA

Maitinkitės subalansuotai ir leiskite savo organizmui funkcionuoti taip, kaip priklauso. Jūsų organizmas yra virškinimo mašina, kuri išskiria reikalingus enzimus, priklausomai nuo to, ką valgote. Angliavandenių virškinimas prasideda burnoje – baltymams reikalingi dantys juos susmulkinti, tačiau virškinimo sultys skrandyje pradeda procesą, o riebalams suvirškinti reikalingi enzimai, esantys plonojoje žarnoje.

8. Valgydami prieš miegą priaugate svorio – NETIESA

Jeigu išlaikydami normalų svorį normaliai maitinatės, visiškai nesvarbu, kada jūs valgote… jeigu tik nevalgote daugiau, nei jums reikia. Iš karto prieš miegą nerekomenduojame valgyti daug, nes gulint organizmas gali sunkiau virškinti maistą! Geriausiai tinka mažas užkandis, toks kaip stiklinė pieno arba karšto šokolado ir gabalėlis vaisiaus. Norėdami nepriaugti svorio nevalgykite daugiau nei reikia jūsų organizmui.

9. Jeigu geriate skysčius valgio metu, sumažėja maistingų medžiagų įsisavinimas – NETIESA

Skysčių gėrimas valgio metu yra pasirinkimo klausimas, o ne mitybos. Jeigu jūs norite numesti svorio, didelė stiklinė vandens tarp valgymų gali padėti numalšinti alkį, o skysčiai prieš pradedant valgyti gali sumažinti apetitą.

10. Vynuogėse yra daugiau angliavandenių nei kituose vaisiuose – NETIESA

Vaisių porcijos dydis atitinka jų tūrį, taigi jeigu jūs suvalgysite daug vynuogių, būsite suvartoję ir daug angliavandenių. Tačiau vynuogių porciją sudaro apie 15 mažų žalių vynuogių, arba maždaug 85 gramai; pusėje greipfruto yra maždaug 15 gramų angliavandenių, tiek pat kiek mažame obuolyje, ¼ stiklinės obuolių padažo arba ¾ stiklinės mėlynių.

Ar žinojote?

Egzistuoja vienas pavyzdys, kur kiekybė yra svarbiau nei kokybė: nesvarbu, kaip greitai tai darote, sportas visuomet duoda rezultatų. Daug svarbiau nuolat tuo užsiimti ir pasportuoti kasdieną. Duke universitete tyrimo metu buvo stebimos keturios žmonių grupės: besitreniruojančių dažnai, ilgai, intensyviai; sportuojančių dažnai, neintensyviai; sportuojančių retai, neintensyviai ir nesportuojančių žmonių grupė.

Žmonės iš visų sportuojančių grupių numetė svorio nepakeisdami savo mitybos įpročių (daugiausiai svorio numetė žmonės iš grupės, kurioje vyko intensyvios ir dažnos treniruotės), o nesitreniruojančių grupėje svorio nenumetė niekas.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Atgijęs Latvijos krepšinis: auksinė karta – pakeliui į šlovės olimpą specialiai Krepšinis.lt iš Rygos (28)

Latvija prieš Lietuvą. Rungtynės Rygos arenoje, į kurias bilietai ištirpo akimirksniu. Akistata,...

Vilniaus oro uosto atidarymo laukė dėl įdomios priežasties – pomėgiu užkrėtė ir žmoną (8)

Petras Kaukėnas yra avionikos specialistas . 26 metų vaikinui tenka dažnai atsakinėti į...

Lietuje pabudusi „Karklė“ tęsia linksmybes vienam rytas baigėsi komisariate (19)

Šeštadienio rytą festivalininkai „ Karklėje “ prabudo nuo lietaus lašų barbenimo į...

Lekiate prie jūros? Nepamirškite, Jus stebi (71)

Atostogauti galima ir reikia, tik ne tuomet, kai vairuoji. Tokią žinią visą vasarą vairuotojams...

Elitinėje vietoje – gėdingas vaizdas (120)

Išklypusios plytelės ir išlūžę latakai, daug metų neveikiantis apgriuvę fontanas. Taip jau ne...

Lietuviai rado dar vieną apsipirkimo maršrutą (236)

Europos statistikos agentūros „Eurostat“ duomenimis, Lietuvoje šiemet prekių ir paslaugų...

Karščiausioje Žemės vietoje gyvybė rasta rūgštyje (3)

Siurrealistinių spalvų peizaže dominuoja ryškiai žalia ir geltona, burbuliuoja karštas vanduo,...

Vienas šuolis į vandenį pakeitė šeimos gyvenimą istorija sujaudino tūkstančius (91)

Birželio 10 d. vilnietis Aurimas Vėbra patyrė labai sudėtingą traum ą – kaklo penkto...

Pirmą „Lietuvos ryto“ treniruotę surengęs R. Kurtinaitis palinkėjo A. Gudaičiui parvežti medalį susipažino su asistentu (20)

Vilniaus „Lietuvos ryto“ komanda šeštadienio rytą surengė pirmą treniruotę, kurią,...