Kaip teisingai valyti organizmą, kad tai netaptų kančia

 (5)
Svarstymų bei siūlymų, kaip atsikratyti šventiniu laikotarpiu priaugto svorio ir veiksmingiau išvalyti organizmą, yra daugybė. Klausiame dietologės, ar tai daryti tikrai būtina, juo labiau – ar sveika?
Kaip teisingai valyti organizmą, kad tai netaptų kančia
© Shutterstock nuotr.

Iškrovos dienos tinka tik sveikiems žmonėms. Tai gali tiek puikiai padėti žmogui sugrįžti į įprastą mitybą po švenčių, tiek pagelbėti pradedant laikytis sveiko maitinimosi principų.

Specialistės komentaras

Dietologijos klinikos „Dietos sistema“ gydytoja dietologė Žana Antonova:

– Visų pirma norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad organizmo valymas nėra būtina procedūra sveikam žmogui. Organizmas turi natūralią galingą filtracinę sistemą, kurioje pagrindinį vaidmenį atlieka kepenys. Jos detoksikuoja visas kenksmingas medžiagas. Jeigu kepenys veikia tinkamai, organizmas valosi pats ir jokių specialių dietų laikytis ar imtis kitų priemonių nereikia.

Deja, šventiniu laikotarpiu daugumos žmonių įprastas mitybos režimas yra sutrikdomas. Tačiau šventėms praėjus, ypač kitą dieną, jokiu būdu nereikėtų griebtis kito kraštutinumo – nevalgyti nieko. Klaidingai galvojama, kad jei jau leidau sau persivalgyti, dabar privalau tai „kompensuoti“ badaudamas. Po švenčių kaip tik reikėtų sugrįžti į senas vėžes ir laikytis kasdienių sveikos mitybos įpročių – valgyti maždaug tokiu pačiu laiku, tris kartus per dieną pridedant kelis užkandžius.

Tiesa, organizmui nepakenks viena iškrovos diena. Tačiau tai vėlgi nereiškia, kad maisto visai atsisakoma. Tokią dieną reikėtų suvalgyti pusę (pagal kiekį arba kalorijas) to, ką suvartojame įprastai. Dienos mitybos racionas gali būti monotoniškas, pasirenkama tik viena maisto grupė – vien tik daržovės ar vaisiai ir kt. Produktus reikėtų padalinti į lygias dalis ir valgyti kas 3–4 val.

Galima rinktis ir žaliuosius kokteilius, juos paįvairinti vaisiais, uogomis. Tokią dieną nereikėtų užsiimti intensyvia fizine veikla, būtina gerti daug skysčių. Pakankamą jų kiekį reikėtų suvartoti ir dieną prieš iškrovą bei dieną po jos.

Svarbu įsidėmėti, kad tokios iškrovos dienos tinka tik sveikiems žmonėms. Tai gali tiek puikiai padėti žmogui sugrįžti į įprastą mitybą po švenčių, tiek pagelbėti pradedant laikytis sveiko maitinimosi principų.

Iškrovos dienos nauda:

Padeda sureguliuoti kūno svorį.

Teigiamai veikia virškinimo traktą.

Skatina šarminę organizmo terpę.

Suteikia lengvumo pojūtį ir jėgų antplūdį.

Natūraliai sustiprina imunitetą.

Padeda vaduotis nuo priklausomybių.

Gali sumažinti su nutukimu susijusių navikų, lėtinių, širdies ligų riziką.

Atsigauti skrandžiui padės košė ir gardžios sriubos. Siūlome išbandyti šiuos receptus.

Kaip teisingai valyti organizmą, kad tai netaptų kančia
© Asmeninio archyvo nuotr.

Moliūgų ir manų košė su citrina

Reikės:
500 ml vandens,
100 g moliūgo,
1 citrinos,
10 g sviesto,
1 v. š. cukraus,
4 lapeliai bazilikų,
1 a. š. vanilinio cukraus,
3 v. š. manų kruopų,
žiupsnelio druskos.

Vandenyje pavirti apie 5 min. tarkuotą moliūgą, smulkintus bazilikus. Sudėti druską, cukrų, maišant supilti manų kruopas, pavirti kelias minutes ir dar kiek palaikyti košę uždengtame puode. Paskaninti citrinos sultimis ir sviestu, išmaišyti, patiekti. Baziliko galima ir nedėti. Skanaus!

Kaip teisingai valyti organizmą, kad tai netaptų kančia
© Shutterstock nuotr.

Sriuba su lašiša

Reikės:
300 g lašišos,
3 bulvių,
1 svogūno,
3 v. š. sviesto,
1 petražolės šaknis,
200 ml grietinėlės,
1 l žuvies sultinio,
1 gabalėlis saliero gumbo,
ryšulėlis krapų,
žiupsnelio šviežiai maltų baltųjų piprų,
druskos (pagal skonį).

Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais. Saliero gumbą ir petražolės šaknį sutarkuokite stambia trintuve. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite svieste. Kai dailiai apskrus, sumeskite tarkuotus salierus ir 10 min. pakepkite. Svogūnų ir salierų masę krėskite į puodą su sultiniu, sumeskite bulves ir virkite, kol jos suminkštės.

Supilkite grietinėlę, dar kartą užkaitinkite, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite šviežiai maltais baltaisiais pipirais. Lašišą nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinusi sumeskite į puodą. Virkite apie 4 min. Galiausiai suberkite krapus, puodą uždenkite ir apie 10 min. palikite pastovėti, kad susimaišytų skoniai.

Dalį lašišų išgriebkite. Sriubą iki vientisumo išplakite elektriniu plakikliu. Išpilstykite į lėkštes, sudėkite likusius žuvies gabalėlius, papuoškite krapų šakelėmis. Skanaus!

Kaip teisingai valyti organizmą, kad tai netaptų kančia
© Shutterstock nuotr.

Vištienos ir bolivinių balandų sriuba

Reikės:
2 v. š. alyvuogių aliejaus,
1 svogūno,
2 morkų,
400 g vištienos krūtinėlės,
2 stiebų salierų,
2 skiltelių česnako,
4 puodelių vištienos sultinio,
1 puodelio vandens,
1 arba ¾ puodelio kynvos (bolivinės balandos),
2 a. š. čiobrelių,
1 v. š. šviežių (arba džiovintų) petražolių,
druskos, pipirų (pagal skonį).

Puode storu dugnu įkaitinkite aliejų, sudėkite smulkintą svogūną, tarkuotas morkas. Troškinkite 5-6 minutes. Sudėkite smulkintą vištieną, salierų stiebus, česnaką ir virkite 5 minutes. Į gautą masę supilkite vištienos sultinį, vandenį, suberkite bolivines balandas, čiobrelius. Virkite 30 minučių. Pagardinkite druska, pipirais, papuoškite šviežiomis petražolėmis.

Skanaus!

Savaitraštis „Lietuvos sveikata“
Naujienų prenumerata
Parašykite savo komentarą
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Grožis ir sveikata

Neišsimiegojimas skatina svorio augimą (5)

Neišsimiegojimas ne tik atima mūsų jėgas, bet ir ne pačiu geriausiu būdu veikia išvaizdą. Paaiškėjo, kad jis dar ir skatina svorio augimą! Rizikos epicentre – tie, kurie miega mažiau nei keturias valandas per parą. 73 % jų turi visus šansus priaugti nereikalingų kilogramų – nes ima daugiau valgyti, apytikriai dar devynis šimtus kilokalorijų per parą.

J. Tulčina: atostogos nėra priežastis kimšti nesveiką maistą (5)

Atšilus orams atrodo, kad savaitgalius kiekvienas praleidžiame spirgėdami ant lagaminų. Vieni į sodus ar sodybas, kiti – prie ežerų, upių ar jūrų, treti išsiilgto poilsio ieško muzikiniuose festivaliuose ar keliauja į dar šiltesnius kraštus. Natūralios medicinos specialistė gydytoja Jelena Tulčina teigia, kad vasarinės pramogos – tikra kančia mūsų organizmams.

Grožio puoselėjimui lietuvės skiria iki 50 eurų per mėnesį

Lietuvės kūno depiliacijai ir veido valymo procedūroms linkusios išleisti ne daugiau kaip 50 eurų per mėnesį – rodo Lietuvoje atlikta apklausa. Beveik pusė respondenčių grožio procedūras atlieka namuose, o grožio salonų paslaugomis dažniausiai naudojasi giluminiam veido valymui.

Odos priežiūros patarimai. „Pinup Girls” sužinojo, kaip darant makiažą išvengti „kaukės efekto”

Žinoma vizažistė Jurgita Jankauskienė atskleidžia makiažo paslaptis kartu su „Pinup Girls” merginomis.

12 valgymo įpročių, kurių privalote atsikratyti (9)

Ne visada didėjančio svorio ir persivalgymo problemos yra susijusios su valia ar jos trūkumu. Kartais svarbūs gali būti maži dalykai, galintys turėti didelę reikšmę. Dažnai tai darome nesąmoningai, tos smulkmenos tampa įpročiais, kasdienybės dalimi. Ar įmanoma tai pakeisti? Žinoma, o tai padaryti padės šis sąrašas, kuriame tikrai rasite dalykų, kuriuos pakeitę džiaugsitės maloniais rezultatais, rašo lifehack.org.
KMI skaičiuoklė
  kg
      cm
      
Moterims rekomenduojamas KMI dydis yra 18-23, vyrams 20-25.
Mažiau kaip 18.5 - nepakankamas svoris.
18.5 - 25 – normalus.
25 - 30 – antsvoris.
Daugiau nei 30 – nutukimas.