"Rožinis" pyragas

 (1)
Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad šis pyragas susideda iš daugelio mažyčių "roželių". Apelsinų sultys ir obuoliai pyragui suteikia savotiškos rūgštelės, todėl įkyriai saldžiu jo tikrai nepavadinsi. Na, o netradicinis riešutų kremas - puikus akcentas, suteikiantis pyragui dar daugiau originalumo.
Produktai:

400 g miltų, 10 g sausų mielių, stiklinė pieno, 2 valgomieji šaukštai cukraus, 50 g sviesto arba margarino, 2 kiaušiniai, 300 g maltų lazdyno riešutų, 100 g cukraus pudros, 6 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių, 750 g obuolių, 100 g abrikosų uogienės, kelios kruopelės druskos.

Gaminame:

1. Iš miltų, mielių, pašildyto pieno, druskos, kiaušinių trynių ir atšildyto sviesto užmaišome tešlą. Minkome tol, kol tešla taps vienalytė. Uždengiame švariu rankšluosčiu ir paliekame pusvalandžiui šiltoje vietoje.

2. Maltus riešutus sumaišome su cukraus pudra, supilame apelsinų sultis, kiaušinių baltymus ir 5 valgomuosius šaukštus vandens.

3. Obuolius nulupame ir supjaustome į 4 dalis ir dar supjaustome skersai mažomis dalelėmis. Sumaišome su riešutine mase.

4. Pakilusią tešlą iškočiojame stačiakampio forma (maždaug 40x50 cm) ant miltais pabarstytos lentos. Ant iškočiotos tešlos lygiu sluoksniu užtepame riešutų - obuolių masę. Paskui atsargiai užlenkiame vieną kraštelį ir suvyniojame iš tešlos vyniotinį. Tada supjaustome gautą vyniotinį į 10 dalių ir dedame jas paeiliui į sudedamą kepimo formą pjūviu žemyn.

5. Kepame iš anksto įkaitintoje orkaitėje 180º temperatūroje 40 minučių. Kepdamos "roželės" susilieja viena su kita į gražų vientisą pyragą.

6. Iškeptą dar karštą pyragą ištepame pašildyta ir per sietelį pertrinta abrikosų uogiene.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
 

Aktualijos

Baugi valda prie ežero: prie įspėjimo „Nelipk!Užmuš“ pakrantėje aidėjo šūvis (11)

2016 gruodžio mėn. 10 d. 14:29
Asvejos regioniniame parke, Asvejos kraštovaizdžio draustinyje bandymai prieiti prie Asvejos ežero gali baigtis liūdnai. Noras pasivaikščioti ežero pakrante gali kainuoti ir gyvybę, mat parke egzistuoja teritorija, ant kurios tvoros kabo užrašas: „Nelipk!Užmuš“, o įvykio liudininkai teigia, kad teritorijoje ne taip seniai kažkas šaudė ir gąsdino užklydusius lankytojus.

Meluojantys apie automobilio kainą gali skaudžiai nudegti (342)

2016 gruodžio mėn. 10 d. 10:18
Pirkdami automobilį žmonės vis dar dažnai sutinka su pardavėjų prašymu deklaruoti kur kas mažesnę sumą nei realiai sumoka. Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) įspėja, kad taip elgdamiesi žmonės smarkiai rizikuoja ir gali nukentėti, tačiau psichologas Tomas Lagūnavičius abejoja, kad kažką galima pakeisti.

Miestas, kuriame kadaise glaudėsi pabėgėliai lietuviai: dabar čia tautiečiai vengia vieni kitų (44)

2016 gruodžio mėn. 10 d. 12:20
Birminghamas
Facebook nuotr.
Kai kurių lietuvių gyvenimo pradžia Jungtinėje Karalystėje buvo panaši į dabartinių pabėgėlių sąlygas Europoje. Birminghamo lietuvių ištakos – būtent tokios.

R. Žemaitaitis išrinktas „Tvarkos ir teisingumo“ pirmininku (16)

2016 gruodžio mėn. 10 d. 14:35
Remigijus Žemaitaitis
DELFI (A.Ufarto nuotr.)
Partijos „Tvarka ir teisingumas“ pirmininku šeštadienį išrinktas laikinasis partijos vadovas parlamentaras Remigijus Žemaitaitis.

Kaunietis pasipiktino vairuotojo elgesiu: aš suprantu jo pyktį, bet... (2)

2016 gruodžio mėn. 10 d. 14:44
Kaunietis pasipiktino vairuotojo elgesiu: aš suprantu jo pyktį, bet...
Kas vyksta Kaune nuotr.
Vos sulaukęs nuotraukų, kuriose – įrodymai, kad kai kurie vairuotojai stokoja pagarbos pėstiesiems, portalas „Kas vyksta Kaune“ iš skaitytojų gavo įrodymą, kad yra tokių, kuriems trūksta ir pagarbos vieni kitiems.