Meksikietiška daržovių sriuba

Jeigu pabodo cepelinai, bulviniai blynai ir kiti lietuviški patiekalai, o širdis šaukte šaukiasi ko nors pikantiško, neįprasto ir aštraus...Siūlome pasigaminti meksikietišką daržovių sriubą.
4 porcijos

250 g pupelių, 2 svogūnų galvutės, 5 skiltelės česnako, 2 griežinėliai aštrios žaliosios paprikos, 1 valg. š. taukų, 1 stiklainis (850 ml) konservuotų pomidorų, 2 nedidelės cukinijos, 2 kukurūzų burbuolės arba 100 g konservuotų kukurūzų, 200 g dešros su paprika, pagal skonį druskos ir pipirų, meksikietiško pomidorų padažo.

Gaminame:

1. Pupeles užmerkite iš vakaro 1 l šalto vandens.

2. Svogūnų galvas ir česnaką nuvalykite ir supjaustykite kubeliais. Aštriąją papriką susmulkinkite ir pakepinkite taukuose kartu svogūnais ir česnaku iki skaidrumo. Baigiant kepinti, sudėkite pupeles kartu su vandeniu, kuriame jos mirko, pakaitinkite iki virimo ir uždengus dangčiu dar virkite 90 min.

3. Praėjus 60 min, į pupeles sudėkite susmulkintus konservuotus pomidorus kartu su jų sultimis.

4. Cukinijas, kukurūzų burbuoles ir dešrą supjaustykite griežinėliais, sudėkite į pupeles ir virkite 10 min. Pasūdykite, sudėkite prieskonius ir pomidorų padažą. Papuoškite žalumynais.

Skanaus!

Paruošimui: 20 min; pupelių mirkymui: 8 val; virimui: 90 min. Kaloringumas: 470 kkal / 1 porc.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
 

Aktualijos

Į Lietuvą jie važiuoja su džiaugsmu: priežastys, kurios lietuviams nešauna į galvą (301)

2017 balandžio mėn. 30 d. 00:01
Imigrantai Lietuvoje yra ne tik pabėgėliai, kuriuos Lietuva, kaip Europos Sąjungos narė, sutiko priimti. Visgi Lietuvos imigrantai – mažai pažįstama ir matoma grupė, tad kas jie tokie?

Intriguojančioje dvikovoje A. Joshua negailestingais smūgiais nokautavo „senuką“ V. Kličko komentarai (202)

2017 balandžio mėn. 30 d. 00:57
Šeštadienį Londono „Wembley“ stadione, per 90 tūkst. žiūrovų akivaizdoje, 41 metų Vladimiras Kličko triskart stojosi po nokdauno nuo ringo grindų. Po galingų 27 metų brito Anthony Joshua smūgių 11-e raunde ukrainietis neatsigavo ir buvo priverstas pripažinti varžovo pranašumą – pralaimėjo techniniu nokautu.

Tokio įžūlumo „Maximoje“ nesitikėjo – pardavėja ištuštino sąskaitą (209)

2017 balandžio mėn. 30 d. 00:01
Vilniaus pramogų ir prekybos centre „Akropolis“ esančioje parduotuvėje „Hyper Maxima“ apsilankiusi viena pirkėja tapo čia dirbusios kasininkės pardavėjos auka – išsiblaškiusi moteris kasoje paliko banko mokėjimo kortelę, kurią pardavėja vėliau panaudojo atsiskaitydama už įvairias prekes internetu.

D. Trumpas perspėjo apie „didelius mūšius“ (67)

2017 balandžio mėn. 30 d. 08:58
JAV prezidentas Donaldas Trumpas šeštadienį pasidžiaugė „labai produktyviomis“ pirmosiomis 100 jo buvimo Jungtinių Valstijų prezidento poste dienų, perspėdamas triukšmingą savo šalininkų minią, kad ateityje dar laukia laimėtini „dideli mūšiai“.

Netikėti pokyčiai: kas nutinka, kai valgote vis daugiau daržovių (2)

2017 balandžio mėn. 30 d. 09:47
Žirnelių paplotėliai gali laimėti karą prieš netinkamą mitybą. Gausu patarimų ir nurodymų, ką ir kokiais kiekiais valgyti, tačiau suaugusieji ir vaikai vis tiek valgo per mažai vaisių ir daržovių.