Meksikietiška daržovių sriuba

Jeigu pabodo cepelinai, bulviniai blynai ir kiti lietuviški patiekalai, o širdis šaukte šaukiasi ko nors pikantiško, neįprasto ir aštraus...Siūlome pasigaminti meksikietišką daržovių sriubą.
Meksikietiška daržovių sriuba
4 porcijos

250 g pupelių, 2 svogūnų galvutės, 5 skiltelės česnako, 2 griežinėliai aštrios žaliosios paprikos, 1 valg. š. taukų, 1 stiklainis (850 ml) konservuotų pomidorų, 2 nedidelės cukinijos, 2 kukurūzų burbuolės arba 100 g konservuotų kukurūzų, 200 g dešros su paprika, pagal skonį druskos ir pipirų, meksikietiško pomidorų padažo.

Gaminame:

1. Pupeles užmerkite iš vakaro 1 l šalto vandens.

2. Svogūnų galvas ir česnaką nuvalykite ir supjaustykite kubeliais. Aštriąją papriką susmulkinkite ir pakepinkite taukuose kartu svogūnais ir česnaku iki skaidrumo. Baigiant kepinti, sudėkite pupeles kartu su vandeniu, kuriame jos mirko, pakaitinkite iki virimo ir uždengus dangčiu dar virkite 90 min.

3. Praėjus 60 min, į pupeles sudėkite susmulkintus konservuotus pomidorus kartu su jų sultimis.

4. Cukinijas, kukurūzų burbuoles ir dešrą supjaustykite griežinėliais, sudėkite į pupeles ir virkite 10 min. Pasūdykite, sudėkite prieskonius ir pomidorų padažą. Papuoškite žalumynais.

Skanaus!

Paruošimui: 20 min; pupelių mirkymui: 8 val; virimui: 90 min. Kaloringumas: 470 kkal / 1 porc.

www.DELFI.lt
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
 

Aktualijos

Kokios kainos Vokietijoje: lietuvės nuotraukų galerija iš parduotuvės (58)

2016 gruodžio mėn. 7 d. 13:58
Kokios kainos Vokietijoje: lietuvės nuotraukų galerija iš parduotuvės
DELFI skaitytojo nuotr.
Vokietijoje šiuo metu esanti DELFI skaitytoja Eglė (tikrasis vardas ir pavardė redakcijai žinomi) pratrūko – ne pirmus metus svečioje šalyje dirbanti moteris šįmet ryžosi pasidalyti ten esančių prekių kainomis, kurios ją stebina.

A. Užkalnis: aš emigruoju (69)

2016 gruodžio mėn. 7 d. 14:00
Artėja stebuklų metas, kai naktimis kalba gyvuliai, o sužibusi Kalėdų žvaigždė šviečia, kaip mėlynas policijos žiburėlis. Naudodamasis proga, norėjau paklausti, kodėl į oro uostą valdžios atstovus vežioja su mėlynais žiburėliais, priešpriešine eismo juosta, ir rėkdami „vairuotojai mašinytes patraukiam praleidžiam koloną“?

Vienas rinktinės ramsčių J. Mačiulis prakalbo apie išsiilgtą vasaros poilsį interviu

2016 gruodžio mėn. 7 d. 14:25
Madrido „Real“ komandoje jau trečią sezoną rungtyniaujantis Jonas Mačiulis ketvirtadienio vakarą bus vienas iš žmonių, kurie egzaminuos į Ispanijos sostinę atvykstančią ir ant bangos pastaruoju metu esančią Kauno „Žalgirio“ komandą. Interviu su Krepšinis.lt geriausias 2015-ųjų šalies krepšininkas pasidalino ne tik mintimis apie laukiančią dvikovą, bet ir apie permainas Lietuvos rinktinėje bei vis dažniau kylantį norą turėti laisvą nuo sporto vasarą.

Pakistane pradingo lėktuvas su 40 keleivių papildyta 14:24 (2)

2016 gruodžio mėn. 7 d. 14:20
Pakistane pradingo lėktuvas su 40 keleivių
Reuters-Scanpix
Skelbiama, kad be žinios dingo iš Pakistano skridęs lėktuvas su 40 keleivių, skelbia „The Independent“.

Estai mus aplenkė vėl (102)

2016 gruodžio mėn. 7 d. 13:39
Estai mus aplenkė vėl
shutterstock
Estai turi ką švęsti – pagal tarptautinį 15-mečių tyrimą PISA, kurį organizuoja Ekonominio ir socialinio bendradarbiavimo ir plėtros organizacija (EBPO), šalis pasaulyje įsitvirtino tarp lyderių švietime. Kai kuriose srityse Estija jau lenkia ir aukšta švietimo kokybe garsėjančią Suomiją.