Meksikietiška daržovių sriuba

Jeigu pabodo cepelinai, bulviniai blynai ir kiti lietuviški patiekalai, o širdis šaukte šaukiasi ko nors pikantiško, neįprasto ir aštraus...Siūlome pasigaminti meksikietišką daržovių sriubą.
4 porcijos

250 g pupelių, 2 svogūnų galvutės, 5 skiltelės česnako, 2 griežinėliai aštrios žaliosios paprikos, 1 valg. š. taukų, 1 stiklainis (850 ml) konservuotų pomidorų, 2 nedidelės cukinijos, 2 kukurūzų burbuolės arba 100 g konservuotų kukurūzų, 200 g dešros su paprika, pagal skonį druskos ir pipirų, meksikietiško pomidorų padažo.

Gaminame:

1. Pupeles užmerkite iš vakaro 1 l šalto vandens.

2. Svogūnų galvas ir česnaką nuvalykite ir supjaustykite kubeliais. Aštriąją papriką susmulkinkite ir pakepinkite taukuose kartu svogūnais ir česnaku iki skaidrumo. Baigiant kepinti, sudėkite pupeles kartu su vandeniu, kuriame jos mirko, pakaitinkite iki virimo ir uždengus dangčiu dar virkite 90 min.

3. Praėjus 60 min, į pupeles sudėkite susmulkintus konservuotus pomidorus kartu su jų sultimis.

4. Cukinijas, kukurūzų burbuoles ir dešrą supjaustykite griežinėliais, sudėkite į pupeles ir virkite 10 min. Pasūdykite, sudėkite prieskonius ir pomidorų padažą. Papuoškite žalumynais.

Skanaus!

Paruošimui: 20 min; pupelių mirkymui: 8 val; virimui: 90 min. Kaloringumas: 470 kkal / 1 porc.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
 

Aktualijos

Palygino Palangą, Turkiją ir Bulgariją: kur atostogauti labiausiai apsimoka (33)

2017 birželio mėn. 23 d. 14:40
Vis daugiau lietuvių savo atostogas planuoja ne tik gimtosios šalies pajūryje, Turkijoje ar Graikijoje, bet ir Bulgarijoje.

Išėjimas iš darbo nuo liepos: kada įspėti ir kokių išmokų tikėtis? (96)

2017 birželio mėn. 23 d. 11:49
Lietuvoje daugelis darbuotojų bent jau oficialiai iš darbo išeina savo noru. Kur kas rečiau darbo sutartys nutraukiamos suėjus jų terminui arba šalių susitarimu. Ko galima reikalauti iš darbdavio ar tikėtis iš valstybės išeinant iš darbo po liepos 1 d.?

Taline padavėju dirbantis vilnietis: Lietuvoje sunkiai galėčiau to tikėtis (8)

2017 birželio mėn. 23 d. 13:50
Taline padavėju dirbantis vilnietis: Lietuvoje sunkiai galėčiau to tikėtis
DELFI / Adomas Pivoriūnas
„Gyvenimas Taline brangesnis nei Vilniuje, bet ne tiek ir daug. Realiai, už tą sumą, kurią pragyvenau Vilniuje, galėčiau gyventi ir Taline, tik kad valgyčiau pigiausius produktus ir niekur neišeičiau“, – pasakoja šiuo metu Estijos sostinėje studijuojantis ir dirbantis Andrius.

Kariuomenės žvalgybininką įklampino per kratą rasti įkalčiai ir garsi pavardė (7)

2017 birželio mėn. 23 d. 14:47
Kariuomenės žvalgybininką įklampino per kratą rasti įkalčiai ir garsi pavardė
DELFI / Valdas Kopūstas
Slapta užfiksuoti gana atviri pokalbiai telefonu, namuose atliktos kratos metu rasti įkalčiai ir įsimintina garsi pavardė tapo svarbiais įrodymais dabar jau buvusio Lietuvos kariuomenės Sausumos pajėgų štabo Žvalgybos analizės skyriaus saugumo karininko Dariaus Šerėno byloje.

Palangos gelbėtojai paviešino įrašus, ką paplūdimiuose išdarinėja girti lietuviai (16)

2017 birželio mėn. 23 d. 14:43
Palangoje budintys gelbėjimo tarnybos darbuotojai ne tik gelbsti savo jėgų neįvertinusius ir kovą su Baltijos bangomis pralaiminčiaisiais mauduoliais, bet ir išgerti mėgstančiais ar kitaip viešąją tvarką pažeidinėjančiais poilsiautojais.