Meksikietiška daržovių sriuba

Jeigu pabodo cepelinai, bulviniai blynai ir kiti lietuviški patiekalai, o širdis šaukte šaukiasi ko nors pikantiško, neįprasto ir aštraus...Siūlome pasigaminti meksikietišką daržovių sriubą.
4 porcijos

250 g pupelių, 2 svogūnų galvutės, 5 skiltelės česnako, 2 griežinėliai aštrios žaliosios paprikos, 1 valg. š. taukų, 1 stiklainis (850 ml) konservuotų pomidorų, 2 nedidelės cukinijos, 2 kukurūzų burbuolės arba 100 g konservuotų kukurūzų, 200 g dešros su paprika, pagal skonį druskos ir pipirų, meksikietiško pomidorų padažo.

Gaminame:

1. Pupeles užmerkite iš vakaro 1 l šalto vandens.

2. Svogūnų galvas ir česnaką nuvalykite ir supjaustykite kubeliais. Aštriąją papriką susmulkinkite ir pakepinkite taukuose kartu svogūnais ir česnaku iki skaidrumo. Baigiant kepinti, sudėkite pupeles kartu su vandeniu, kuriame jos mirko, pakaitinkite iki virimo ir uždengus dangčiu dar virkite 90 min.

3. Praėjus 60 min, į pupeles sudėkite susmulkintus konservuotus pomidorus kartu su jų sultimis.

4. Cukinijas, kukurūzų burbuoles ir dešrą supjaustykite griežinėliais, sudėkite į pupeles ir virkite 10 min. Pasūdykite, sudėkite prieskonius ir pomidorų padažą. Papuoškite žalumynais.

Skanaus!

Paruošimui: 20 min; pupelių mirkymui: 8 val; virimui: 90 min. Kaloringumas: 470 kkal / 1 porc.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
 

Aktualijos

D. Kepenio praeitį temdo skandalingos įmonės šešėlis (66)

2017 kovo mėn. 28 d. 19:52
Seimo narys, Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos (LVŽS) narys ir pagarsėjęs sveikuolis Dainius Kepenis praeityje buvo įsivėlęs į gana skandalingą istoriją, susijusią net su baudžiamąja byla, kratomis namuose ir įtarimais dėl milijonų pasisavinimo. Tiesa, visos bylos subliuško, bet nukentėjusių žmonių liko.

Kai kurie įtariamojo žudiko veiksmai verčia svarstyti papildomas versijas (425)

2017 kovo mėn. 28 d. 17:45
Gaižėnų kaime įvykusi tragedija užminė mįslę: kaip nutiko, kad vos 26-erių sulaukęs, Liverpulio universitete chemijos ir nanotechnologijų mokslus krimtęs Egidijus Anupraitis dabar įtariamas keturių šeimos narių nužudymu.

Psichiatras apie ginklų kontrolę: sistema padaro mus nesaugesniais (24)

2017 kovo mėn. 28 d. 20:15
Griežtesnė asmenų kontrolė siekiant neišduoti ar atimti turimą ginklą sukeltų atvirkštinį efektą ir neužtikrintų didesnio visuomenės saugumo, sako Lietuvos psichiatrų asociacijos prezidentas Alvydas Navickas.

Pasiūlymų mesti „bobute“ sulaukęs R. Gustys susilaiko nuo drastiškų pokyčių

2017 kovo mėn. 28 d. 19:53
Rokas Gustys
Getty images
„Uolos“ pravardę JAV užsitarnavęs Rokas Gustys savo trečiajame NCAA sezone vėl pagerino asmeninį atkovotų kamuolių rekordą, vėl drebino lankus galingais dėjimais ir vėl buvo vienas geriausių kovotojų po lenta tarp visų studentų už Atlanto. Bet bendra statistika buvo kiek prastesnė nei rekordinių antrųjų metų, o ir atsijauninusiai „Hofstra Pride“ komandai sezonas nebuvo rožėmis klotas. „Daug ko pasimokiau ir daug ką supratau – tai man padės ateityje“, – vertindamas savo sezoną, Krepšinis.lt pasakojo 22-ejų metų kaunietis.

Sumuštiniai kitaip: prireiks vos kelių produktų, o rezultatas nustebins (8)

2017 kovo mėn. 28 d. 19:30
Sumuštiniai su sūria karamele ir obuoliais
Stop kadras
„Mažieji kulinarai“ Smila ir Mykolas šįkart gamina neįprastus sumuštinius - su sūria karamele ir obuoliais.