Meksikietiška daržovių sriuba

Jeigu pabodo cepelinai, bulviniai blynai ir kiti lietuviški patiekalai, o širdis šaukte šaukiasi ko nors pikantiško, neįprasto ir aštraus...Siūlome pasigaminti meksikietišką daržovių sriubą.
4 porcijos

250 g pupelių, 2 svogūnų galvutės, 5 skiltelės česnako, 2 griežinėliai aštrios žaliosios paprikos, 1 valg. š. taukų, 1 stiklainis (850 ml) konservuotų pomidorų, 2 nedidelės cukinijos, 2 kukurūzų burbuolės arba 100 g konservuotų kukurūzų, 200 g dešros su paprika, pagal skonį druskos ir pipirų, meksikietiško pomidorų padažo.

Gaminame:

1. Pupeles užmerkite iš vakaro 1 l šalto vandens.

2. Svogūnų galvas ir česnaką nuvalykite ir supjaustykite kubeliais. Aštriąją papriką susmulkinkite ir pakepinkite taukuose kartu svogūnais ir česnaku iki skaidrumo. Baigiant kepinti, sudėkite pupeles kartu su vandeniu, kuriame jos mirko, pakaitinkite iki virimo ir uždengus dangčiu dar virkite 90 min.

3. Praėjus 60 min, į pupeles sudėkite susmulkintus konservuotus pomidorus kartu su jų sultimis.

4. Cukinijas, kukurūzų burbuoles ir dešrą supjaustykite griežinėliais, sudėkite į pupeles ir virkite 10 min. Pasūdykite, sudėkite prieskonius ir pomidorų padažą. Papuoškite žalumynais.

Skanaus!

Paruošimui: 20 min; pupelių mirkymui: 8 val; virimui: 90 min. Kaloringumas: 470 kkal / 1 porc.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
 

Aktualijos

Planuojantiems atostogas – pigiausi pasaulio miestai aplankyti (11)

2017 vasario mėn. 20 d. 19:55
Planuojantiems atostogas – pigiausi pasaulio miestai aplankyti
Asmeninis archyvas
Sofija yra pigiausias miestas pasaulyje trumpoms atostogoms, teigiama naujame tyrime.

Valdžios pasiūlyta suma sukėlė audrą (457)

2017 vasario mėn. 20 d. 17:54
Kol gyventojai skundžiasi vis didėjančiomis maisto kainomis, Vyriausybės atstovai pristatė minimalių poreikių krepšelį, pagal kurį vienas lietuvis galėtų išgyventi vos už 238 eurus per mėnesį.

Naujos tendencijos: vietoj indėlio banke – butas Alytuje (108)

2017 vasario mėn. 20 d. 17:30
Norėdami „įdarbinti“ sutaupytus pinigus, žmonės vis dažniau investuoja į nekilnojamą turtą Alytuje.

Mirė ilgametis Rusijos ambasadorius Jungtinėse Tautose (190)

2017 vasario mėn. 20 d. 19:45
Pranešama apie ilgamečio Rusijos Federacijos atstovo Jungtinėse Tautose Vitalijaus Čiurkino mirtį, skelbia themoscowtimes.com

Antras krepšinio šventės blynas privertė susimąstyti: nebeliks konkursų? (1)

2017 vasario mėn. 20 d. 20:05
Remigijus Milašius galvoja atsisakyti KMT konkursų
DELFI montažas
„Šiuo renginiu mums nebus lygių Europoje“, – prieš Karaliaus Mindaugo taurės turnyrą nė kiek nesikuklindamas pareiškė LKL komercijos direktorius Žygimantas Surintas. Kaune praūžus šiai krepšinio šventei prieš organizatorius kepurę nulenkti tikrai verta, bet „geriausia Europoje“ ja pavadinti dar būtų ankstoka. „Mes labai didžiuojamės. Manau, kad po kelių metų Žygio žodžiai tikrai pasitvirtins“, – avansu kolegai pritarė lygos prezidentas Remigijus Milašius.