Jeigu pabodo cepelinai, bulviniai blynai ir kiti lietuviški patiekalai, o širdis šaukte šaukiasi ko nors pikantiško, neįprasto ir aštraus...Siūlome pasigaminti meksikietišką daržovių sriubą.
Meksikietiška daržovių sriuba
4 porcijos

250 g pupelių, 2 svogūnų galvutės, 5 skiltelės česnako, 2 griežinėliai aštrios žaliosios paprikos, 1 valg. š. taukų, 1 stiklainis (850 ml) konservuotų pomidorų, 2 nedidelės cukinijos, 2 kukurūzų burbuolės arba 100 g konservuotų kukurūzų, 200 g dešros su paprika, pagal skonį druskos ir pipirų, meksikietiško pomidorų padažo.

Gaminame:

1. Pupeles užmerkite iš vakaro 1 l šalto vandens.

2. Svogūnų galvas ir česnaką nuvalykite ir supjaustykite kubeliais. Aštriąją papriką susmulkinkite ir pakepinkite taukuose kartu svogūnais ir česnaku iki skaidrumo. Baigiant kepinti, sudėkite pupeles kartu su vandeniu, kuriame jos mirko, pakaitinkite iki virimo ir uždengus dangčiu dar virkite 90 min.

3. Praėjus 60 min, į pupeles sudėkite susmulkintus konservuotus pomidorus kartu su jų sultimis.

4. Cukinijas, kukurūzų burbuoles ir dešrą supjaustykite griežinėliais, sudėkite į pupeles ir virkite 10 min. Pasūdykite, sudėkite prieskonius ir pomidorų padažą. Papuoškite žalumynais.

Skanaus!

Paruošimui: 20 min; pupelių mirkymui: 8 val; virimui: 90 min. Kaloringumas: 470 kkal / 1 porc.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Paėmusieji būsto paskolas viliojami galimybe sutaupyti nemenką sumą (58)

Tūkstančiai šalies gyventojų įsigydami nuosavą būstą skolinosi pinigų iš bankų....

Kiek studentai mokės už nuomą Kaune (7)

Kaunas , kaip ir kiti šalies miestai, šiemet sulauks kiek mažiau studentų nei ankstesniais...

Receptas tiesiai iš D. Praspaliausko virtuvės: metas paskanauti voveraičių (1)

Vienas garsiausių Lietuvos šefų Deivydas Praspaliauskas iš restorano „Amandus“ siūlo...

S. Skvernelis nemato pagrindo kalbėti apie pirmalaikius rinkimus (64)

Šiuo metu kalbėti apie pirmalaikius parlamento rinkimus nėra jokio pagrindo, sako premjeras...

Sankcijų Kryme ir Donbase sulaukęs asmuo tapo Rusijos pasiuntiniu JAV (99)

Pirmadienį, rugpjūčio 21 d., Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas paskyrė Anatolijų Antonovą...

Tokio saulės užtemimo nebuvo visą šimtmetį: neapsieita be kuriozų (2)

Vienoje rančoje Oregone – pirmoje JAV valstijoje, galėjusioje stebėti retą visišką saulės...

Patarimai, ką daryti su atliekomis, kurias išmesti į konteinerius draudžiama

Baterija, elektros lemputė – atliekos , kurios kaupiasi kiekvieno žmogaus namuose. Nors elektros...

Orai: pajusime tikrą rudens alsavimą (26)

Iki pat savaitės pabaigos šalyje išsilaikys gaivūs orai , dažnai varvės dangus, įsismarkaus...

Atstumta kalytė prarado gyvenimo džiaugsmą: laimei, ją pastebėjo geras žmogus (9)

Liepos mėnesį palikdami savo 5-erių metų augintinę Manhatano gyvūnų priežiūros centre,...