Brokolių, pomidorų ir kiaulienos apkepas

 (3)
Skanus ir sotus patiekalas, kuriam pagaminti tereikia 70 minučių. Tešlą jam galite pasiruošti iš anksto ir pasidėti į šaldytuvą.
4 porcijos

Kaloringumas: 1 porcija - 950 kkal

Tešlai:

250 g miltų, 125 g sviesto, 4 šaukšteliai šalto vandens, druskos pagal skonį.

Įdarui:

500 g brokolių, 150 g mažų pomidorų, 2 svogūnų galvos, 1 skiltelė česnako, 2 šaukštai aliejaus, 1 saldžiosios paprikos ankštis, 200 g rūkytos kiaulienos, 4 kiaušiniai, 250 ml grietinėlės, 1 arbat. šaukštelis garstyčių, 75 g tarkuoto fermentinio sūrio, žiupsnelis petražolių.

Gaminimas:

1. Iš nurodytų produktų užminkyti tešlą ir padėti šaltai 2 val.

2. Brokolius suskirstyti žiedynėliais ir 3 min. blanširuoti.

3. Supjaustytus svogūnus ir česnaką pakepinti aliejuje. Baigiant kepinti, sudėti brokolius ir prieskonius. Paskui sudėti susmulkintą kiaulieną. Kiaušinius sumaišyti su grietinėle, garstyčiomis, petražolėmis, sūriu, druska ir saldžiąja paprika.

4. Kepimui skirtą formą ištepti riebalais ir įdėti iškočiotą tešlą, gražiai užlenkiant kraštelius. Ant tešlos sudėti visas pakepintas daržoves bei pomidorus ir užpilti paruoštu mišiniu. Kepti 30 min. 200 Cº temperatūroje.

Skanaus!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
 

Aktualijos

Už brito besiruošianti tekėti emigrantė suprato, ką iš tiesų jie galvoja apie lietuvius (70)

2017 gegužės mėn. 1 d. 00:02
Anglijoje šiuo metu gyvenanti Rūta Navickaitė paneigia visus apie mūsų šalies emigrantus galinčius kilti mitus.

Pajūrį gąsdina naujausi valstiečių užmojai (329)

2017 gegužės mėn. 1 d. 00:03
Pajūrį gąsdina naujausi valstiečių užmojai
Mindaugas Milinis
Sprendimas uždrausti prekiauti alkoholiniais gėrimais per renginius bei laikinose gatvėje įrengtose terasose sukrėtė tiek pajūrio verslininkus, tiek didžiausio pajūryje vykstančio renginio Jūros šventės organizatorius.

Prasidėjo motociklininkų žūtys – naktį užsimušė Joniškio r. (67)

2017 gegužės mėn. 1 d. 01:01
Gegužės 1-osios naktį, apie vidurnaktį, Joniškio r., ties Žagarės miesteliu, 26 metų vyras, vairuodamas motociklą, nuvažiavo nuo kelio ir trenkėsi į medį.

Gegužės 1-oji – darbo žmonių šventė, kurios niekas nešvenčia (169)

2017 gegužės mėn. 1 d. 08:01
Jau kelis metus kalbame apie Vasario 16-osios šimtmetį: kaip čia ko nepražiopsojus, kaip čia geriau pasiruošus, kaip čia šventę padarius nepaprastą. Ir panašu, kad daugeliui tai bus tikrai didelė šventė. Man – irgi.

Orai: puikus gegužės startas (18)

2017 gegužės mėn. 1 d. 00:01
Savaitės pradžioje naktimis dar kai kur spustels šaltukas, tačiau orai kasdien šils vis sparčiau. Kritulių nenumatoma, o ir debesys bus reti, tad saulės spindulių netrūks. Panašu, kad gegužės pradžia pradžiugins vien geromis žiniomis.