Biskvitinis tortas su apelsinais

 (1)
Laukiate svečių ir nežinote, kuo juos pavaišinti? Norėtųsi kažko saldaus... Bet taip atsibodo tie pirktiniai tortai! Norėtųsi kažkuo nustebinti... Siūlome iškepti puikų, aromatingą apelsininį tortą!
12 porcijų,
Paruošimui:75 min,
Kepimui: 30 min,
Atšaldymui: 4 val,
Kaloringumas: 500 kkal /1 porc.

Tešlai:

5 kiaušiniai, 150 g cukraus, 180 g miltų, 1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių.

Kremui:

20 g želatinos, 500 g vanilinio jogurto, 1 pakelis vanilinio cukraus, 400 ml grietinėlės, 4 apelsinai, 100 g šokolado glazūrai.

Papuošimui:

400 ml grietinėlės, 40 g cukraus, 50 g skaldytų migdolų, 50 šokolado drožlių.

Papločiui:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180º. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių, trynius plakite su 5 valgomaisiais šaukštais šilto vandens ir cukrumi, kol susidarys tirštos putos. Atskirai išplakite baltymus ir sudėkite ant trynių masės. Miltus išmaišykite su kepimo milteliais ir suberkite ant išplaktų baltymų. Tada atsargiai visus produktus išmaišykite, kad kuo mažiau pasižeistų baltymų masė - nuo jų priklauso, kaip iškils kepdama tešla.

2. Sudedamą kepimo formą ištieskite popieriumi, skirtu kepimui arba folija. Atsargiai iškrėskite į ją paruoštą tešlą. Kepkite 30 min. Iškeptą išimkite iš formos, atšaldykite ir perpjaukite horizontaliai į tris papločius.

Kremas:

1. Jogurtą išplakti su vaniliniu cukrumi, jeigu turite, galite įpilti 1 šaukštą apelsininio likerio. Supilkite išmirkytą ir ištirpintą želatiną. Supilkite iki purumo išplaktą grietinėlę. Išmaišykite ir padalinkite kremą į dvi dalis.

2. Apelsinus nulupkite ir supjaustykite dalelėmis, kruopščiai pašalindami baltą odelę. keletą dalelių palikite papuošimui, kitas supjaustykite ir sudėkite į 1/2 kremo. Šokoladą, skirtą glazūrai, sutrupinkite ir ištirpinkite garų vonelėje. Paskui supilkite į antrąją dalį kremo (be apelsinų) ir gerai išmaišykite.

Sutepimas:

Apatinę papločio dalį įdėkite į sudedamą torto formą ir ištepkite apelsininiu kremu. Ant viršaus uždėkite antrąjį paplotį ir užpilkite šokoladinius kremu. Uždenkite trečiuoju papločiu ir įdėkite į šaldytuvą 4 valandoms.

Papuošimas:

Išplakite grietinėlę su cukrumi iki purios masės. 1/3 išplaktos grietinėlės supilkite į konditerinį maišelį. likusia grietinėle ištepkite torto viršų ir šonus. Puoškite grietinėlės roželėmis (konditerinio maišelio pagalba), apelsinų skiltelėmis, smulkintais migdolais bei šokolado drožlėmis.

Skanaus! Bet nepersivalgykite - tortas kaloringas!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
 

Aktualijos

V. Uspaskicho sugrįžimas į politiką: kodėl būtent dabar (234)

2017 liepos mėn. 23 d. 21:20
Viktoras Uspaskichas
Kas vyksta Kaune
Viktoro Uspaskicho sugrįžimas į Darbo partiją sutapo su augančia neapsisprendusia ar nebalsuoti Seimo rinkimuose nusprendusia rinkėjų dalimi, kas sudaro palankias aplinkybes naujai ar senai politinei jėgai mobilizuoti naujus balsus.

Į Lietuvos kurortus spjovęs lietuvis atrado Vengriją: gaunu 1500 eurų algą, bet vykti į Palangą sau leisti negaliu (257)

2017 liepos mėn. 23 d. 20:19
Kainos kurorte prie Balatono ežero
Skaitytojo nuotr.
1500 eurų uždirbantis Vytautas nusprendė: Palanga ir Lietuvos kurortai – ne jo nosiai ir kišenei, tačiau per darbo kelionę užsienyje netikėtai atrado naują kryptį atostogoms. Dabar ilsėtis jis traukia į Vengriją, prie didžiulio Balatono ežero, kur kainos, jo teigimu, daug prieinamesnės, o sąlygos nei kiek nenusileidžia europiniams kurortams.

R. Valatka. Ar išgelbės Karbauskį LVŽS CK organas „Naisių pono teisybė“? (665)

2017 liepos mėn. 23 d. 18:25
Kuo blogiau, tuo geriau, sakydavo Kinijos komunistų pirmininkas Mao. Kuo dažniau užlipsiu ant grėblio, tuo akyse bus daugiau žiežirbų su pergale prieš Gretą suėdusią žiniasklaidą. Paskui pirmininką Mao tvatina sau į kaktą valstiečių pirmininkas Karbauskis. Paleisim savo gazietą, ir tauta sužinos, kiek daug mes, valstiečiai, jai gero padarėm.

Prisijuokavo: jauniausias Lietuvos rinktinės plaukikas nėrė į sensacingą pasaką specialiai DELFI iš Budapešto  (20)

2017 liepos mėn. 23 d. 20:23
Nuo šiol Panevėžio plaukikai turės juokauti atsargiau – jų pokštai pildosi. Prieš pasaulio čempionato 100 m plaukimo krūtine rungties pusfinalį Danas Rapšys iš tribūnos linksmino savo kraštietį Andrių Šidlauską, juokais ragindamas jį aplenkti Giedrių Titenį. O kai palietė baseino sienelę, A. Šidlauskas apstulbo: pranoktas buvo ne tik kus kas labiau patyręs tautietis, bet ir visas būrys elitui priklausančių konkurentų.

30 faktų apie moters kūną, kurių nežino net jos pačios (6)

2017 liepos mėn. 23 d. 22:13
Nepaisant to, kad moteris – didžiulė paslaptis, moksliniai faktai apie moters kūną gali daug ką paaiškinti apie bandymus ją įminti, rašoma redler.ru.