Žiedinių kopūstų keksiukai su sūriu

Virtų bulvių keksiukų su sūriu alternatyva – žiedinių kopūstų keksiukai su čederiu. Virtų žiedinių kopūstų piurė skystesnė, nei bulvių košė, tad reikėjo kažko, kad sutvirtintų masę. Tai padarė plakti kiaušinių baltymai.
© Vida Press
Pagaminamas per:
50min
Įvertinimas:
5.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Sviestu ištepkite keksiukų formeles.

Suberkite žiedinių kopūstų žiedynus į verdantį vandenį puode, pavirkite 7 – 10 min.

Paskui nukoškite ir kartu su česnako skiltelėmis sutrinkite į piurė. Paskui sudėkite į piurė grietinę, suberkite tarkuotą čederį, petražoles, druską ir pipirus, įmuškite kiaušinius, viską gerai išmaišykite.

Atskirai išplakite kiaušinių baltymus, paskui įmaišykite juos į tešlą.

Sudėkite tešlą į keksiukų formeles, kepkite 18 – 22 min., kol apskrus.

Išimkite iš orkaitės ir iš karto patiekite.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1 vnt. Žiediniai kopūstai
3 skiltelė Česnakai
1/3 stiklinė Grietinė
120 g Čederio sūris
sauja Petražolės
žiupsnelis Druska
žiupsnelis Juodieji malti pipirai
2 vnt. Kiaušiniai
Porcijos: 6
Sudėtingumas :