Ypatingas pomidorų pyragas

Pomidorų pyragas
© Žurnalas "Mano namai"
Pagaminamas per:
90min
Įvertinimas:
5.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Sukapokite sviestą su miltais (masė turi būti trapi). Įberkite druskos, įpilkite vandens, suminkykite tešlą. Mažiausiai pusvalandį laikykite šaldytuve.

Susmulkinkite pomidorus ir sumaišykite su smulkintais svogūnų laiškais, tarkuotu sūriu ir džiūvėsėliais.

Inde išplakite kiaušinius ir sumaišykite su miltais ir pienu. Pagardinkite
druska, pipirais ir muskatais, įmaišykite smulkintų raudonėlių.

Kiaušinių mišinį sumaišykite su pomidorais.

Iškočiokite tešlą ir dėkite į 24 cm skersmens sviestu suteptą pyrago formą. Ant tešlos supilkite įdarą.

Kepkite 190 °C temperatūros orkaitėje 45 minutes.

Prieš patiekdami palikite 10 minučių atvėsti.

Žurnalas
Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

Pagrindui
250 g Miltai
150 g Sviestas
0,5 šaukštelis Druska
2 šaukštas Vanduo
Įdarui
3 vnt. Pomidorai
40 g Svogūnų laiškai
100 g Malti džiūvėsėliai
2 vnt. Kiaušiniai
2 šaukštas Miltai
200 ml Pienas
žiupsnelis Druska
pagal skonį Pipirai
žiupsnelis Muskato riešutai
pagal skonį Raudonėliai
Porcijos: 6
Sudėtingumas :