Ypatingas OMLETAS su razinomis

 (1)
Ypatingas omletas
Ypatingas omletas
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
25min
Įvertinimas:
5.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.

Baltymus išplakite su žiupsneliu druskos iki purumo.

Trynius išsukite su krakmolu, cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

Išsuktus trynius sumaišykite su išplaktais baltymais.

Omleto masę supilkite į plačią keptuvę (prieš tai įkaitinkite aliejaus ir sviesto mišinį), kepkite ant mažos ugnies, kol viena pusė gražiai apskrus, atsargiai apverskite ir paskrudinkite antrą pusę.

Omletą supjaustykite vieno kąsnio gabaliukais, apiberkite išmirkytomis razinomis ir cukraus pudra.

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

4 vnt. Kiaušiniai
1 šaukštas Cukrus
2 šaukštas Krakmolas
1 šaukštelis Vanilinis cukrus
1 sauja Razinos
1 šaukštelis Cukraus pudra
Porcijos: 2
Sudėtingumas :