Ypatingas kiaulienos kepsnys

 (12)
Ypatingas kiaulienos kepsnys
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
60min
Įvertinimas:
2.6000 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Kiaulienos sprandinę supjaustykite 1 cm storio kepsniais ir juos plonai išmuškite.

Pabarstykite druska ir pipirais. Prieskonius šiek tiek įtrinkite, kad geriau įsigertų.

Kepsnius apvoliokite manų kruopose, plaktame kiaušinyje ir maltuose džiūvėsiuose.

Kepkite keptuvėje, įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.

Sudėkite kepsnius ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.

Ant kepsnių viršaus uždėkite plonus griežinėlius rauginto agurko ir tarkuot sūrio, sumaišyto su majonezu.

Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-15 minučių.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

500 g Kiaulienos sprandinė
100 g Fermentinis sūris
3 šaukštas Majonezas
2 vnt. Rauginti agurkai
2 vnt. Kiaušiniai
5 šaukštas Manų kruopos
6 šaukštas Malti džiūvėsėliai
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai
Porcijos: 6
Sudėtingumas :