Vasariškas daržovių asorti

Turtingo skonio gaivios salotos.
Salotos
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
45min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Keptuvėje su 3 šaukštais alyvuogių aliejaus apkepkite vištieną iš visų pusių, kol ji visiškai iškeps. Atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Nuplaukite salotų lapus, nudžiovinkite ir suplėšykite nedideliais gabaliukais. Apelsiną nuplaukite ir išspauskite sultis.

Kriaušes nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite per pusę, išimkite sėklides. Minkštimą supjaustykite kubeliais. Uogas perrinkite, atsargiai nuplaukite ir nudžiovinkite ant popierinio rankšluosčio.

Mėtas nuplaukite, nudžiovinkite ir nuplėškite lapelius. Gražgarstes taip pat nuplaukite, nudžiovinkite ir supjaustykite.

Visus ingridientus sudėkite į salotinę ir išmaišykite.

Padažui likusį alyvuogių aliejų sumaišykite su apelsinų sultimis ir medumi. Pridėkite druskos ir pipirų. Apipilkite padažu salotas ir patiekite.

Patarimas: į tokias salotas taip pat galite pridėti pjaustytų abrikosų ar persikų, o kriaušę pakeisti obuoliu.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

2 vnt. Vištienos krūtinėlių filė
7 šaukštas Alyvuogių aliejus
150 g Lapinės salotos
1 vnt. Apelsinai
2 vnt. Kriaušės
150 g Avietės
150 g Mėtos
150 g Gražgarstės
1 šaukštelis Medus
žiupsnelis Juodieji malti pipirai
pagal skonį Druska
Porcijos: 4
Sudėtingumas :