Varškės pyragas su mėlynėmis

 (4)
© Shutterstock nuotr.
Įvertinimas:
3.0000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, sudėkite kubeliais supjaustytą sviestą, sutrinkite iki drėgnų gumulėlių. Įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir užminkykite tešlą. Suvyniokite tešlą į plėvelę ir pusvalandžiui įdėkite į šaldytuvą.

Varškę pertrinkite per sietelį, sudėkite grietinę, kiaušinį ir cukrų, išplakite su trintuvu iki vientisos masės.

Tešlą sudėkite į sviestu išteptą kepimo formą nuimamais kraštais, suformuokite 4 – 5 cm aukščio kraštelius. Ant viršaus supilkite varškės masę, apibarstykite uogomis.

Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 35 min. Kai pyragas atvės, išimkite iš formos.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

Tešlai:
200 g Miltai
1 šaukštelis Kepimo milteliai
150 g Sviestas
100 g Cukrus
1 vnt. Kiaušiniai
Viršutiniam sluoksniui:
500 g Varškė
100 g Grietinė
2 vnt. Kiaušiniai
100 g Cukrus
300 g Mėlynės
Porcijos: 6
Sudėtingumas :