Traškūs bulvių ir moliūgų kroketai su šonine

Traškūs bulvių ir moliūgų kroketai su šonine
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
60min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Bulves išvirkite su lupenomis. Kiek atvėsusias nulupkite ir sutrinkite grūstuvu.

Moliūgą sutarkuokite bulvine tarka, sumaišykite su bulvėmis.

Įberkite miltų, druskos ir įmuškite kiaušinį. Gerai išminkykite.

Puode įkaitinkite aliejų. Iš bulvių ir moliūgų masės lipdykite apvalius ar pailgus kukulius, juos apvoliokite miltuose ir dėkite kepti.

Kepkite po kelis, kol gražiai apskrus.

Keptuvėje įpilkite visai nedaug aliejaus, sudėkite plonai pjaustytą šoninę. Ją kiek apskrudinus suberkite keptus kroketus ir maišant kepkite porą minučių.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

4 vnt. Bulvės
1 puodelis Moliūgai
3 šaukštas Miltai
1 vnt. Kiaušiniai
pagal skonį Druska
100 g Šaltai rūkyta kiaulienos šoninė
Porcijos: 4
Sudėtingumas :