Tikri itališki spagečiai su šonine

 (3)
Tai vienas iš žymiausių Italijos makaronų patiekalų, kilęs iš Romos. Jis gaminamas su grietinėle ir šonine.
Tikri itališki spagečiai su šonine
© Žurnalas "Mano namai"
Pagaminamas per:
40min
Recepto kilmė:
Italijos virtuvė
Įvertinimas:
4.0000 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Spagečius išvirkite pasūdytame vandenyje, nusunkite ir įdėkite atgal į puodą.

Šoninę supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite keptuvėje.

Kiaušinius suplakite su grietinėle ir tarkuotu parmezano sūriu, sudėkite šoninės gabalėlius, mišinį užpilkite ant spagečių ir kelias minutes pakaitinkite (kol sutirštės).

Pagardinkite juodaisiais pipirais ir iš karto patiekite.

Žurnalas
Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

500 g Spagečiai
200 g Rūkyta kiaulienos šoninė
4 vnt. Kiaušiniai
50 g Parmezano sūris
300 ml Grietinėlė
pagal skonį Pipirai
Porcijos: 6
Sudėtingumas :