Sūrio pyragas su bulvėmis ir kmynais

© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
60min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Patepkite riebalais kepimo formą (17 cm skersmens ir 6 cm gylio), iškočiokite tešlą 3 mm sluoksniu ir išklokite į kepimo formą.

Palikite tešlą 30 min šaldytuve, o vėliau kepkite 10 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 190 C temperatūros. Kepinį uždenkite plėvele ir ant viršaus užberkite pupelėmis (kad išlaikytų lygią formą).

Nuskustas bulves supjaustykite plonais šiaudeliais, apvirkite pasūdytame vandenyje apie 2 min ir nukoškite. Apkepinkite aliejuje smulkiai supjaustytą svogūno galvutę su kmynais, suberkite bulves, prieskonius, grietinėlę, pieną, beveik visą sūrį ir kiaušinius.

Nuimkite nuo tešlos plėvelę (kartu su pupelėmis) ir ant tešlos dėkite įdarą. Viršų pabarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje 45 min.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

380 g Tešla picai
3 vnt. Bulvės
1 vnt. Svogūnai
2 šaukštelis Kmynai
150 ml Grietinėlė
150 ml Pienas
60 g Čederio sūris
3 vnt. Kiaušiniai
Porcijos: 6
Sudėtingumas :