Soti grybų ir daržovių mišrainė



Puikiai tiks į darbą vietoj pietų.
© Shutterstock nuotr.
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais pusžiedžiais. Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir apkepkite svogūnus.

Grybus nuplaukite, nusausinkite, suberkite į keptuvę su svogūnais ir kepkite, kol viskas iškeps. Grybus su svogūnais išimkite į dubenį ir palikite atvėsti.

Kukurūzus nupjaukite nuo burbuolės.

Puode užvirinkite nedidelį kiekį vandens, suberkite kukurūzų grudus ir išvirkite (prireiks 15 – 20 min.). Druskos neberkite. Vandenį nupilkite, kukurūzus palikite atvėsti.

Pipirą perpjaukite pusiau, išimkite sėkleles, supjaustykite šiaudeliais. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, agurką – pusinėmis riekelėmis arba šiaudeliais, alyvuoges – žiedeliais. Salotinėje sumaišykite visus komponentus.

Pasigaminkite padažą: sumaišykite aliejų, vynuogių actą ir garstyčias, įberkite druskos ir cukraus. Apliekite padažu mišrainę ir patiekite ant salotų lapų.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

300 g Pievagrybiai
3 vnt. Pomidorai
1 vnt. Kukurūzų burbuolės
1 vnt. Čili pipirai
1 vnt. Agurkai
8 vnt. Žaliosios alyvuogės
1 vnt. Svogūnai
5 vnt. Lapinės salotos
1 šaukštelis Garstyčios
1 šaukštas Baltojo vyno actas
3 šaukštas Aliejus
pagal skonį Druska
žiupsnelis Juodieji malti pipirai