Šokoladinis pyragas su obuoliais



Trumpėjant dienoms vis dažniau norisi ko nors malonaus, šilto ir kvepiančio… Tai vakare traukiam žvakes ir kokį smilkalą, o skrandį bandome maloniai nuteikti gardžiu kąsneliu. Ir niekas nenuneigs, kad paties mažiausio naminio pyrago gabalėlio neatstos net didžiausias pirktinis tortas.
Šokoladinis pyragas
© Shutterstock nuotr.
Įvertinimas:
3.3333 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Pirmiausia dubenėlyje ant mažos ugnies ištirpiname sviestą, paskui sumetame gabaliukais sulaužytą šokoladą ir gerai maišome, kol ištirps. Paliekame ataušti. Per tą laiką su cukrumi plaktuvu labai gerai išplakame kiaušinius.

Suberiame cinamoną, vanilinį cukrų, kepimo miltelius ir miltus. Vėl gerai išsukame.

Tada supilame jau pravėsusį sviesto-šokolado mišinį, jeigu turime – galima šliūkštelėti šlakelį romo, ir gerai išmaišome. Suberiame riešutus. Juos galite susmulkinti, galite dėti nesmulkintus (svarbiausia - prieš tai pakepinti). Suberkite skiltelėmis pjaustytus obuolius ir gerai viską išmaišykite.

Kepimo formą ištepame sviestu ir pabarstome miltais. Sukrečiame tešlą ir paspaudžiant šaukštu išlyginame viršų. Pyragą šauname į įkaitintą orkaitę ir kepame 50 min. 175 laipsnių temperatūroje. Neperkepkite, nes pyragas bus kietas.

Tapk 1000receptu.lt draugu „Facebook“ ir sek naujienas ant savo sienos!

Mėgsti gaminti? Pasidalink savo receptu, dalyvauk konkursuose ir laimėk puikius prizus!

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

4 vnt. Kiaušiniai
4 vnt. Obuoliai
250 g Miltai
250 g Cukrus
200 g Sviestas
1 stiklinė Graikiniai riešutai
200 g Juodasis šokoladas
2 šaukštelis Kepimo milteliai
1 pakelis Vanilinis cukrus
1 šaukštas Cinamonas
Porcijos: 12
Sudėtingumas :