Silkių kotletai

Silkių kotletus skaniausia valgyti su saldžiarūgščiu padažu.
© Shutterstock nuotr.
Recepto kilmė:
Lietuvos virtuvė
Įvertinimas:
5.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Gaminimas:

Jei silkė labai sūri, pamirkykite ją šaltame vandenyje ar piene. Filė smulkiai supjaustykite. Svogūnus nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje.

Baltą duoną išmirkykite vandenyje ir nuspauskite. Bulves išvirkite su luobele, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Silkę, bulves, pakepintus svogūnus bei išmirkytą duoną sumaišykite.

Masę paskaninkite pipirais ir darykite nedidelius kotletus, pavoliokite miltuose ir iš abiejų pusių apkepkite aliejuje.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

800 g Silkių filė
150 g Svogūnai
50 g Balta duona
200 g Bulvės
250 ml Aliejus
2 šaukštas Miltai
žiupsnelis Juodieji malti pipirai
Porcijos: 6
Sudėtingumas :