Rūkyta vištiena su mango tartaru

Ruslano Bolgovo pasiūlymas Valentino dienai.
© V.Skuodo nuotr.
Pagaminamas per:
30min
Įvertinimas:
2.0000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Vištieną ir mango vaisių supjaustome kubeliais.

Mango likučius, mėtas, pistacijas, citrinų sultis dedame į smulkintuvą ir viską suplakame. Turime gauti vientisą masę (pesto padažą).

Vištienos ir mango kubelius sumaišome su tarkuotu kietuoju sūriu.

Iš wonton tešlos darome paplotėlius.

Į keptuvę arba fritiūrinę įpilame aliejaus, įkaitiname iki 160 laipsnių ir kepame. kol apskrus.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

Vištienai:
200 g Vištienos filė
1 vnt. Mangai
10 g Pistacijos
1 šaukštelis Citrinų sultys
4 vnt. Mėtų lapai
10 g Kietasis sūris
4 vnt. Wonton tešla
Kepimui:
Aliejus
Papuošimui:
pagal skonį Braškės
Porcijos: 2
Sudėtingumas :