Purus bulvių plokštainis su traškia plutele

 (5)
Purus bulvių plokštainis su traškia plutele
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
75min
Įvertinimas:
3.6667 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Bulves sutarkuokite ir nusunkite. Tegul tarkiai lieka gana sausi.

Į pieną įdėkite sviesto ir užvirkite. Verdantį pieną supilkite į tarkius ir išmaišykite.

Kumpį ir svogūnus smulkiai supjaustykite ir apkepkite nedideliame kiekyje sviesto kol svogūnai gražiai pagels.

Svogūnus su kumpiu suberkite į tarkius.

Įberkite druskos, pipirų, muskato riešutų, gerai išmaišykite ir masę supilkite į kepimo indą.

Ant viršaus užberkite labai smulkiai tarkuoto kietojo sūrio.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 55-60 minučių.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1 kg Bulvės
250 ml Pienas
50 g Sviestas
1 vnt. Svogūnai
100 g Virtas kumpis
50 g Kietasis sūris
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai
0,5 šaukštelis Muskato riešutai
Porcijos: 6
Sudėtingumas :